6 рецептів, які можна їсти з ложкою

Насправді, приготування цих хрустких млинців легше. Можна нескінченно експериментувати з дрібно і грубо тертим картоплею, щоб отримати м'яку середину і хрусткий топ, а також додати моркву, гарбуз, кабачки і навіть сир.

Веб-сайт Він знає 6 способів зробити дивовижні бункери, і серед них обов'язково один, що вам сподобається!



Відверті з шинкою, сиром і зеленню





Інгредієнт:

• 300г картоплі
• 1 цибулина
• 100г гам
• 100г твердий сир
• 1 яйце
• 2 ст.л. борошна
• 1/3 ч.л. солі
• 1/4 ч.л. чорного перцю
• Малкa
• рослинно-масляний

Підготовка:

Цибулю, шинка, сирна картопля і сир натирають на великій тертці. Додайте яйце і дроблений кріп. Солім, перець за смаком і добре перемішати. Додайте борошно і перемішайте до однорідної маси. Ми викладаємо масу на сковороді з ложкою і обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки. На основі: povarenok



Картопля, кабачки та яблуні





Інгредієнт:

• 2 кабачки
• 1 яблуко
• 1 яйце
• 4 ст.л. сималіна
• 1 ч.л. приправ
• 2 шпильки солі
• 4 картопля
• рослинно-масляний

Підготовка:

Яблуко, кабачки, картопля чистий і натерти на тертці. Додайте манку, приправу, яйце і сіль. Фри в невеликій кількості олії з двох сторін.

На основі: edimdoma



Класичний журавлик





Інгредієнт:

• 1 кг картоплі
• 2 цибулини
• 2 яйця
• 1 ст.л. борошна
• сіль, перець
• 2 ст.л. рослинного масла

Підготовка:

Картопля чистий, рубати на тертці і вичавити зайвий сік. Перериваємо яйця на тертий картопля, додаємо дрібно нарізані цибулю і борошно. Якщо 1 ст. борошна недостатньо, можна додати трохи більше. Ложка викладають підготовлену суміш на нагрітій сковороді, змащують рослинною олією і обсмажують з двох сторін до золотистої скоринки. На основі: кухнямаг



Відверті від гарбуза





Інгредієнт:

• 2 цибулини
• 2 зубчики часнику
• 2 яйця
• 4 ст. борошна
• 2 ст. ложки петрушки
• рослинно-масляний
• сіль
• мелена
• кунжут
• 1 жменю насіння гарбуза
• гарбуз

Підготовка:

Натріть гарбузове м'ясо. Зріжте цибулю на великі шматочки і разом з часником, подрібніть або пропустіть через прес. Підготовлені овочі поєднують і додають рубану петрушку, яйця, борошно, сіль і мелений чорний перець за смаком. Добре перемішати і з ложкою класти отриману масу на сковороді у вигляді дрібних млинців. Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до кришки іржі. При подачі ми посипаємо драніки з насінням гарбуза і кунжутом. На основі: edimdoma



Дряки з хребтом і морквою





Інгредієнт:

• 3 картопля
• 1/2 склянки свіжого хребта
• 1/2 цибулини
• 1 невелика морква
• 1/2 ст.л. кукурудзи
• 1/2 ч.л. перець чилі
• сіль
• рослинно-масляний
• сметана

Підготовка:

Картопля і морква натирають на великій тертці. Ми прокидаємо додаткову рідину своїми руками. Вирізати хребта і цибулю і додати в суміш картоплі і моркви. Потім додаємо перець, сіль і кукурудзяне борошно. Добре змішування. Ми кладемо млинці на сковороді з ложкою і обсмажуємо з двох сторін до хрусткої скоринки, потім знизимо вогонь і обсмажуємо до готовності. Подавати зі сметаною або йогуртом. Виходячи з:



Відверті з м'ясною начинкою





Інгредієнт:

• 1 кг картоплі
• 4г манна
• 1 яйце
• 1 ч.л. картоплі приправи
• 200г курячий мелений
• 1 цибулина
• сіль
• мелена

Підготовка:

Нарізати половину цибулини і обсмажити. Ми кладемо фаршу зверху, сіль за смаком. Помаранений до напівкоштовності. Натріть картоплю. Зливаємо зайву рідину і розбиваємо яйце на картоплю. Додайте манку, спеції та розмішати. Вимити долоню в воді, покласти ложку картоплі на ній, а зверху чайною ложкою фаршу фаршу. Покриття картоплі знову. Ми обсмажуємо з двох сторін і приносимо під кришкою до готовності.



На основі: edimdoma

Фото на перегляд: Юрченко Ірина/Shutterstock.com





https://www.shutterstock.com/en/pic-338340041/stock-photo-national-russian-and-cuisine-potato-pancakes-with-sour-cream-herbs-garlic-and.html?src=QUAjwmqoKrSF6uRTtzAgVw-1-32