629
Смачний Тускан Овочевий торт
Цей овочевий торт не залишить байдужим нікого!
Ідеально підходить для гарнірів, але також може стати основною стравою в дуеті з красивим салатом для обіду.
4 порції
тісто
2 1/2 склянки борошна
3/4 чайної ложки солі
200г вершкове масло охолоджене, нарізати кубиками
6 столових ложки льодової води
Для начинки.
2 столові ложки гірчиці Діюна
1/2 склянки цільного молока
2 столові ложки песто
1/4 склянки тертого пармезану
2 кабачки
2 баклажани
4 широкі моркви, різнокольорові, якщо ви можете знайти
4 столові ложки оливкової олії
Сіль і перець за смаком
1,1 км Змішайте борошно і сіль. Додайте вершкове масло і перемішайте, залийте 6 ст.л. льодової води і запікайте тісто. Розгорніть її в кульку, поставте її на. Обгортання пластикової плівки і холодильника на 2 години.
2,2 км Тепла духовка до 200С.
Виготовляйте тісто і викладіть його в форму, проколіть виделкою по всій поверхні.
У мисці змішайте молоко, гірчиця, соус песто і пармезан, додайте трохи солі і перець за смаком. Розподіліть суміш в нижній частині підготовленої бази для торта. Чохол з пластиковою плівкою і покласти в холодильник, а в той же час варити овочі. Морква, баклажани і полоскати в поздовжніх тонких смужках. Розгорніть смуги кабачків в спіраль і помістіть в центрі пластини (загорніть вгору), потім об'єміть серцевину смугами моркви і баклажанів до повного заповнення форми. Вода з оливковою олією, сезон з сіллю і перцем. І все!
Випікають протягом 40-50 хвилин або до тих пір, поки скоринка золота і овочі (особливо морква) м'які. Подавати гарячу як гарнір або основний курс. Подається при кімнатній температурі.
Ось ще одна креативна ідея для торта Тускана:
Ідеально підходить для гарнірів, але також може стати основною стравою в дуеті з красивим салатом для обіду.
4 порції
тісто
2 1/2 склянки борошна
3/4 чайної ложки солі
200г вершкове масло охолоджене, нарізати кубиками
6 столових ложки льодової води
Для начинки.
2 столові ложки гірчиці Діюна
1/2 склянки цільного молока
2 столові ложки песто
1/4 склянки тертого пармезану
2 кабачки
2 баклажани
4 широкі моркви, різнокольорові, якщо ви можете знайти
4 столові ложки оливкової олії
Сіль і перець за смаком
1,1 км Змішайте борошно і сіль. Додайте вершкове масло і перемішайте, залийте 6 ст.л. льодової води і запікайте тісто. Розгорніть її в кульку, поставте її на. Обгортання пластикової плівки і холодильника на 2 години.
2,2 км Тепла духовка до 200С.
Виготовляйте тісто і викладіть його в форму, проколіть виделкою по всій поверхні.
У мисці змішайте молоко, гірчиця, соус песто і пармезан, додайте трохи солі і перець за смаком. Розподіліть суміш в нижній частині підготовленої бази для торта. Чохол з пластиковою плівкою і покласти в холодильник, а в той же час варити овочі. Морква, баклажани і полоскати в поздовжніх тонких смужках. Розгорніть смуги кабачків в спіраль і помістіть в центрі пластини (загорніть вгору), потім об'єміть серцевину смугами моркви і баклажанів до повного заповнення форми. Вода з оливковою олією, сезон з сіллю і перцем. І все!
Випікають протягом 40-50 хвилин або до тих пір, поки скоринка золота і овочі (особливо морква) м'які. Подавати гарячу як гарнір або основний курс. Подається при кімнатній температурі.
Ось ще одна креативна ідея для торта Тускана:
