array(1) {
["topic"]=>
array(16) {
["title"]=>
string(85) "Так ви ще не приготували королівський млинець."
["tags"]=>
array(1) {
[0]=>
string(10) "Кухня"
}
["text"]=>
array(1) {
[0]=>
string(4012) "
Рецепти з сиром - величезна кількість. І вночі. Веб-сайт Ми пропонуємо Вам спробувати ще один - королівський млинець, але не просто, але з какао. Його начинка нагадує суфле, яке в поєднанні з шоколадним тістом створює дуже ніжний і повітряний десерт.
Цей рецепт призначений для приготування в мультиварці, але якщо це не так, то можна сміливо робити з традиційною духовкою.
Ось ми йдемо.
Тестові інгредієнти:
- 2 яйця
- 0,5 ст. цукру
- 200г сметана
- 1 ч.л. соди
- 1 ст.л. борошна
- 2 ст.л. масла
- 2-3 ст. какао
Інгредієнти для наповнення:
- 400г сир
- 0,5 ст. цукру
- 2 ст. л.
- 2 яйця
- фургон
Підготовка:
Розтопіть вершкове масло, вклавши його в контейнері мультиварки, і ввімкніть режим «попікання». Коли масло розтоплюється, необхідно змащувати їх стінами, а залишки заливають в окрему ємність. Для тесту змішайте яйця з цукром в піну, додайте сметану, соди і вершкове масло. До утворення однорідної маси. У отриману суміш акуратно заливаємо сіяне борошно і какао, знову перемішуємо. Щоб приготувати начинку, в глибоких стравах перемішати інгредієнти для наповнення. Маса повинна бути густою і вершковою. Якщо висохнете, додайте пару столових ложок сметани. У контейнері для мультиварки спочатку залийте шоколадну бісквітну масу. А потім акуратно залийте обрізку в центрі. Не потрібно перемішати, тому що рідина начинка розсіює себе. Увімкніть режим випікання на 60 хвилин і ще 40 хвилин. Ось 1 час, 40 хвилин. Після закінчення не відкрийте кришку, дайте торт настоятися 5-10 хвилин. Якщо ви варите в духовці, нагрійте його до 180 градусів і варіть сирець на 40 до 50 хвилин. Не відкривайте двері в перші 20 хвилин. Після цього перевірте готовність десерту з зубцем. Видаліть торт з цвіль тільки після його повного охолодження. При бажанні готові випічки можна посипати цукровою пудрою або прикрасити свіжі ягоди.
Бон привіт!
www.shutterstock.com/pic-338054108/stock-photo-cheesecake-brownies-with-raspberry-stacked-on-a-plate.html?src=ltNYNZ8J6j9duhPalEUFig-2-49"
}
["text_hash"]=>
string(64) "2080192a8f584f9bf20861a346220f21fb39fc786ad8ad2b0e843c2bd6afe480"
["orig_url"]=>
string(87) "//bashny.net/yellowdragon/2016/04/13/tak-korolevskuyu-vatrushku-vyesche-negotovili.html"
["topic_id"]=>
string(6) "334090"
["show_adsense"]=>
bool(true)
["user"]=>
array(2) {
["login"]=>
string(12) "yellowdragon"
["ava"]=>
string(71) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2013/11/07/avatar_100x100.gif"
}
["images_data"]=>
array(2) {
[0]=>
array(3) {
["placeholder"]=>
int(14302773)
["url"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/04/13/63f8d7bbf6.jpg"
["alt"]=>
string(0) ""
}
[1]=>
array(3) {
["placeholder"]=>
int(74948749)
["url"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/04/13/4f7c825bee.jpg"
["alt"]=>
string(0) ""
}
}
["lang_array"]=>
array(5) {
[0]=>
array(4) {
["name"]=>
string(2) "RU"
["link"]=>
string(87) "//bashny.net/yellowdragon/2016/04/13/tak-korolevskuyu-vatrushku-vyesche-negotovili.html"
["active"]=>
bool(false)
["lang"]=>
string(5) "uk_UA"
}
[1]=>
array(4) {
["name"]=>
string(2) "EN"
["link"]=>
string(12) "/t/en/334090"
["active"]=>
bool(false)
["lang"]=>
string(5) "uk_UA"
}
[2]=>
array(4) {
["name"]=>
string(2) "ES"
["link"]=>
string(12) "/t/es/334090"
["active"]=>
bool(false)
["lang"]=>
string(5) "uk_UA"
}
[3]=>
array(4) {
["name"]=>
string(2) "CN"
["link"]=>
string(15) "/t/zh-CN/334090"
["active"]=>
bool(false)
["lang"]=>
string(5) "uk_UA"
}
[4]=>
array(4) {
["name"]=>
string(2) "UK"
["link"]=>
string(15) "/t/uk_UA/334090"
["active"]=>
bool(true)
["lang"]=>
string(5) "uk_UA"
}
}
["pages_nav"]=>
array(5) {
["cur_page_index"]=>
int(1)
["pages_max"]=>
int(1)
["first_page_url"]=>
bool(false)
["prev_page_url"]=>
bool(false)
["next_page_url"]=>
bool(false)
}
["counters"]=>
array(1) {
["shows"]=>
string(3) "599"
}
["prev_next"]=>
array(2) {
["prev"]=>
array(3) {
["title"]=>
string(77) "5 Шляхи почуття паризької дороги з Франції"
["topic_id"]=>
string(6) "334089"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/334089"
}
["next"]=>
array(3) {
["title"]=>
string(111) "16 зарубіжних мультфільмів 90-х, які повертаються до дитинства"
["topic_id"]=>
string(6) "334091"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/334091"
}
}
["similars"]=>
array(24) {
[0]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "399822"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/01/31/bd2817e65d.jpg"
["title"]=>
string(152) "Заснував рецепт з радянських часів, в наступні три дні я лікую додому Ризьке сирець"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/399822"
}
[1]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "386609"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/02/23/eb2e0da779.jpg"
["title"]=>
string(139) "Роял Чізкейк від друзів з Казахстану, для яких гостям мальують інстинктивно"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/386609"
}
[2]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "393229"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/08/30/2ec280459e.jpg"
["title"]=>
string(44) "Угорський сирець рецепт"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/393229"
}
[3]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "399793"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/01/31/17600ffb60.jpg"
["title"]=>
string(152) "Заснував рецепт з радянських часів, в наступні три дні я лікую додому Ризьке сирець"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/399793"
}
[4]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "352101"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/20/eff3a23180.jpg"
["title"]=>
string(96) "Пиріжки і тістечка з начинкою: 4 рецепти для мережива"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/352101"
}
[5]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "408425"
["image"]=>
string(58) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2025/01/16/7a276e.jpg"
["title"]=>
string(57) "Історія: як наші кормові страви"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/408425"
}
[6]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "389045"
["image"]=>
string(59) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2025/02/07/8b8741.webp"
["title"]=>
string(59) "Вибір затишних маленьких кухонь"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/389045"
}
[7]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "328792"
["image"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/01/24/e7cbd7.jpg"
["title"]=>
string(69) "ФРАНЗУЗІЯ КУКНЕ. Традиції. Я навчаюся."
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/328792"
}
[8]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "395203"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/09/09/96b82808c0.jpg"
["title"]=>
string(54) "Бюджетні страви на кожен день"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/395203"
}
[9]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "361160"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/21/784d4b939a.jpg"
["title"]=>
string(54) "Саурай дієта zen, katana, lynx стакан"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/361160"
}
[10]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "389690"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/06/18/cb610f383e.jpg"
["title"]=>
string(113) "Ми підняли гроші і побудуємо літню кухню без неї дуже складно."
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/389690"
}
[11]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "343570"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/19/073462aa41.jpg"
["title"]=>
string(111) "Кухня з плитою - унікальний дизайн в інтер'єрі вашого будинку"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/343570"
}
[12]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "145751"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2014/03/16/2c847c5e0d.jpg"
["title"]=>
string(85) "Скільки коштує квартира в Москві? (31 зображень)"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/145751"
}
[13]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(5) "34233"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/05/07/534bb64736.jpg"
["title"]=>
string(79) "Що можна придбати для московської квартири"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/34233"
}
[14]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "388860"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/04/02/2f803613db.jpg"
["title"]=>
string(112) "Які переваги можна отримати від переміщення кухні до балкона"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/388860"
}
[15]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "333033"
["image"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/03/28/0425fa.jpg"
["title"]=>
string(57) "20 яскравих ідей для вашої кухні"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/333033"
}
[16]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "375067"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/12/15/41307a10d4.jpg"
["title"]=>
string(84) "Як вибрати все, що потрібно для зимових розваг"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/375067"
}
[17]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "391383"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/08/18/22c0c298c7.jpg"
["title"]=>
string(34) "Заливки на заливку"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/391383"
}
[18]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "379920"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/44/2017/03/26/18ca2137d7.jpg"
["title"]=>
string(71) "20 Ідеї для дизайну Американської кухні"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/379920"
}
[19]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "401536"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/06/07/db07e2f598.jpg"
["title"]=>
string(148) "Так що котлети були як з радянської їдальні, варять за рецептами старого варіння."
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/401536"
}
[20]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "407550"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2024/06/08/9b1c5b00cf.jpg"
["title"]=>
string(133) "Найсмачніші страви з радянського дитинства, які можна приготувати зараз"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/407550"
}
[21]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "278886"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2014/07/21/5d817af5c9.jpg"
["title"]=>
string(39) "Цікаві факти про квас"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/278886"
}
[22]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "385153"
["image"]=>
string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/01/02/5c1961f8fd.jpg"
["title"]=>
string(138) "Причина, чому шестиметрова кухня вважається моделлю найкращого планування"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/385153"
}
[23]=>
array(4) {
["topic_id"]=>
string(6) "290667"
["image"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2014/10/19/a8665115da.jpg"
["title"]=>
string(48) "Мозаїка Бразильська кухня"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/290667"
}
}
["top"]=>
array(9) {
[0]=>
array(4) {
["title"]=>
string(73) "Фотосесія моделей сантехнічних виробів"
["topic_id"]=>
string(5) "44849"
["img"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2014/06/13/76afc2.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/44849"
}
[1]=>
array(4) {
["title"]=>
string(57) "Музей медичної історії Мюттера"
["topic_id"]=>
string(6) "126769"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2014/03/02/ecb2eea218.jpg"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/126769"
}
[2]=>
array(4) {
["title"]=>
string(117) "Profee: Зручні та вигідні грошові перекази між більш ніж 60 країнами"
["topic_id"]=>
string(6) "406191"
["img"]=>
string(58) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2023/07/18/411d9a.png"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/406191"
}
[3]=>
array(4) {
["title"]=>
string(70) "10 Кращі книги на основі реальних подій"
["topic_id"]=>
string(5) "85139"
["img"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/37/2013/09/15/ce5cca.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/85139"
}
[4]=>
array(4) {
["title"]=>
string(52) "Цей чувак улюблений дівчина."
["topic_id"]=>
string(5) "21787"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/05/02/9c1f9a0d8d.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/21787"
}
[5]=>
array(4) {
["title"]=>
string(13) "浜у 涓 蹇"
["topic_id"]=>
string(5) "76772"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/08/12/43e90f6910.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/76772"
}
[6]=>
array(4) {
["title"]=>
string(40) "Замок на холодильнику"
["topic_id"]=>
string(5) "56104"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/05/16/86acd6f665.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/56104"
}
[7]=>
array(4) {
["title"]=>
string(60) "У воді з найбільшою змією у світі"
["topic_id"]=>
string(5) "14226"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/04/28/b932777955.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/14226"
}
[8]=>
array(4) {
["title"]=>
string(124) "Дарія Герман – експерт з питань відносин між чоловіками та жінками."
["topic_id"]=>
string(5) "12107"
["img"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2014/06/05/5a56fc.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/12107"
}
}
["top2"]=>
array(9) {
[0]=>
array(4) {
["title"]=>
string(66) "Незвичайні таємниці планети (20 фото)"
["topic_id"]=>
string(5) "11260"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/04/01/735393451c.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/11260"
}
[1]=>
array(4) {
["title"]=>
string(57) "Надія пам'ятника Миру в Бейруті"
["topic_id"]=>
string(5) "76665"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/08/10/6b85d0ae10.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/76665"
}
[2]=>
array(4) {
["title"]=>
string(30) "Акваріум на краю"
["topic_id"]=>
string(5) "94507"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/fb6f34c158.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/94507"
}
[3]=>
array(4) {
["title"]=>
string(84) "Актори фільму Гра престолів в реальному житті"
["topic_id"]=>
string(5) "17803"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/04/30/3fdcb3218b.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/17803"
}
[4]=>
array(4) {
["title"]=>
string(31) "Татуйовані особи"
["topic_id"]=>
string(5) "41981"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/05/11/22eb33edb2.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/41981"
}
[5]=>
array(4) {
["title"]=>
string(62) "Дівчата в тісних сукнях. Частина 4."
["topic_id"]=>
string(4) "8482"
["img"]=>
string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2014/06/12/cff47e.jpg"
["url"]=>
string(13) "/t/uk_UA/8482"
}
[6]=>
array(4) {
["title"]=>
string(71) "ТОП-100 найкрасивіших чоловіків (100 фото)"
["topic_id"]=>
string(6) "247809"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2014/04/03/03f1b46290.jpg"
["url"]=>
string(15) "/t/uk_UA/247809"
}
[7]=>
array(4) {
["title"]=>
string(63) "Монстр з Африки - Tiger Fish Goliath (13 фото)"
["topic_id"]=>
string(5) "16603"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/04/29/4631fd491c.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/16603"
}
[8]=>
array(4) {
["title"]=>
string(39) "Адолф Гітлер у молоді"
["topic_id"]=>
string(5) "72634"
["img"]=>
string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/05/30/5178cf2231.jpg"
["url"]=>
string(14) "/t/uk_UA/72634"
}
}
}
}