Алкалізуюча їжа є джерелом вашого здоров'я

Порушення кислотно-лужного балансу організму все частіше привертають увагу дослідників, а більшість лікарів стверджують, що всі захворювання людини пов'язані з цим! У 1932 році німецький біохімік Отто Варбург отримав Нобелівську премію за досягнення відносин між раком та внутрішньою кислотністю. Ракові клітини живуть тільки в кислому середовищі, в лужному середовищі вони точно загинуть 3 години. Однак дуже важко знайти хоча б одну хворобу, розвиток якої не сприятиме кислотності. Коли pH зрушень крові від 7.43 до 7.33, вона несе 8 разів менше кисню. У цьому випадку не можна говорити про будь-яке здоров’я.



На жаль, з сучасними темпами життя і постійним зниженням якості (природи!) їжі, більшість людей – кислотно-лужний баланс переміщається в сметані. Кислота тіла лікують, збільшуючи. Вік тіла.
По-перше, швидка часта втома, всі види холодних недуг стають більш частими, потім захворювання, хронічні захворювання тощо.

Дуже легко перевірити залишок бази кислоти - в аптеках продаються лімусові тести, за допомогою яких можна «забезпечити» рН слини і сечі, які покажуть наш кислотно-лужний баланс. Варто пам'ятати, що ранкова сеча напевно буде кислим, так як надлишкова кислота виводиться через нирки, тому потрібно виміряти рН сечі не вранці, але під час другої поїздки в туалет. Індекс кислотності значно відрізняється від різних чинників, і тільки після повторних вимірювань може бути отриманий арифметичний засіб і висновок можна нанести про кислотно-лужний баланс тіла. У той же час пам'ятайте, що рН сечі нижче 7 є ознакою кислотності, а вище 7,5 - алкалалізація.

Які знання дають нам практичне застосування? Якщо ваш pH менше 7, ви можете бути впевнені, що ваше тіло створив казково сприятливе середовище для розвитку інфекцій. Кожна людина може змінити цей стан справ!

Напевно, кожен розуміє, що дисбаланс кислотної бази в першу чергу обумовлений їжею. Від чого лежить в обідній пластині - буде залежати від загальної рН нашого тіла (це параметр характеризується кислотністю). Звичайно, потрібно їсти все – але при цьому дотримуватися пропорції. Для здорової людини пропорція лущення і окислення продуктів в меню повинна бути приблизно 50:50, а для пацієнта 80:20. Це співвідношення досягає балансу кислоти.

Вибір меню до вас. Але є пастка!

Кожен з нас вірить, що ви спробували продукт, ви можете визначити його властивості за смаком! Це не так! Дуже часто кисло-посадкові вироби нашого тіла навпаки лугують (наприклад, найяскравіші «червоні» – лимон – один з основних лугуючих продуктів, незважаючи на його кислий смак!), а некислимість за смаком – не дивно, ми кислуємо. Наприклад - цільні яйця «некидні», м'ясо, риба, біле хліб - основні кулі кислотності організму!

Тому дуже важливо, щоб дізнатися наші «други» серед продуктів, які допомагають перенести кислотно-основний баланс нашого тіла на лужну сторону! Алекалізація організму (алькальоз) в даний час дуже рідко - так лугування продуктів корисно для всіх.

Таблиця показує ступінь впливу продуктів на кислотно-лужний баланс тіла.
Символи:

0 - слабка окислення або алкалізація,
00 - середня окислення або алкалізація,
000 - міцна окислення або алкалізація,
0000 є дуже сильною окисленням або лущенням.

Продукти, які окислюють або лугують організм (за N. W. Walker та R. D. Папою)

Продукція Окислення лужника
Абрикоси свіжі - 000
Сушені абрикоси - 0000
яблука свіжі - 00
Яблука сушена - 00
Дозрівання бананів - 00
Банани зелений 00 - Виноград - 00
Сік трави - 00
Сік трави солодкий 000 - Сухі сливи - 000
Плюм маринований 00 - Павич - 000
Черрі - 00
Сік лимона - 000
Сік лимона з цукром 000 - Апельсиновий сік - 000
Кавуни - 000
Дині - 000
Штани - 000
Раїзини - 00
Дати - 00
Рис сушені - 0000
Смородина - 000
Ягода - 0
Беррі (будь-який) - 00-0000
Фрукти (найбільшого) - 000
Джам, Джем 0-000 - Капуста - 000
Капуста - 000
Келери - 0000
Огірки свіжі - 0000
Дандельіон (зелені) - 000
Салат - 0000
Цибулю - 00
Пастернак - 000
Зелений горох - 00
Горох сухі 00 - Радіце - 000
Солодкий перець - 000
Помідори свіжі - 0000
Свіжі буряки - 0000
Морква - 0000
Картопля з шкірками - 000
М'які свіжі - 000
Висушені квасоля 0 - Боби запечені 000 - ячмінь крупи 00 - ячмінь 0 - старч 00 - вівсяний - 000
Кукурудза 00 - Чорний Хліб 0 - Білий хліб 00 - Білий Борошно 00 - Молоко для кішок - 000
Сироватка молочна - 000
Горіхи 00 - мигдаль - 00
Сир твердий 00 - Сир м'який 0 - Крем 00 - Яйця 000 - Яйця біла 0000 - яловичина 0 - Валь 000 - яловичий жилет 000 - курка 000 - Гра 0-000000 - Зварювальник Mutton 00 - Ламба тушкована 0 - Lenten шинка 00 - Жирний бакон 0 - Худенька 00 - Низька свинина 00 - Сирний салат - 0
Риба (буда) 00-000 - Halibut 000 - Краби 0000 - Остерерс 0000 - Медіа 000