488
Гуакамоле з морськими водоростями
Guacamole - популярна мексиканська страва.
Основою соусу є авокадо і лаймовий сік (або лимон). Дуже важливо використовувати дозрілий авокадо, смак соусу залежить від нього. Найчастіше цей соус подається на кукурудзяні чіпси.
Інгредієнт:
1 авокадо.
сухе ковпа - 2-3 ст.л.
гарячий соус - 1 ст.л. або за смаком
Як приготувати:
1,1 км Море кале (ламінарія) замочити в теплій воді. Займається 15-20 хвилин для водоростей. Найзручніше використовувати шари келпа, які продаються в будь-якій аптеці. Якщо ви використовуєте ціле водоростей, краще затерти їх до замочування.
Р
2,2 км Коли водоростей вологіють, їх потрібно вичавити через сито з зайвої води. Вода, яка буде залишатися після замочування, є відмінним способом зробити маску детокса - речовини, які містяться в шарах морської капусти, мають неперевершену властивість витягнути токсини з шкіри. Для того, щоб зробити маску-компрес, потрібно замочити в цьому «алгае» водні бавовняні диски і розподілити їх на очищену шкіру обличчя. Залиште на 10-15 хвилин, змивайте водою і дивуйте, як свіжаєте і розрівняти шкіру.
3. У Авокадо очищаємо і простягаємо виделкою, додаємо замочений і вичавлений ковпачок, гарячий соус за смаком і перемішуємо все. Як в попередньому рецепту, якщо соус немає, додайте сіль, лимонний сік, часник і перець за смаком. А, до речі, можна додати чорну сіль - тоді вона буде виглядати як яєчний салат.
Реєстрація:
Використовуйте guacamole з laminaria як дип-соус, трохи зі свіжими овочами, або як товстий паштет для сендвічів, або як начинка для сирих голубів, або зробити рулони, загортання соусом в норі лист ... У будь-якому випадку, це дуже смачно!
Основою соусу є авокадо і лаймовий сік (або лимон). Дуже важливо використовувати дозрілий авокадо, смак соусу залежить від нього. Найчастіше цей соус подається на кукурудзяні чіпси.
Інгредієнт:
1 авокадо.
сухе ковпа - 2-3 ст.л.
гарячий соус - 1 ст.л. або за смаком
Як приготувати:
1,1 км Море кале (ламінарія) замочити в теплій воді. Займається 15-20 хвилин для водоростей. Найзручніше використовувати шари келпа, які продаються в будь-якій аптеці. Якщо ви використовуєте ціле водоростей, краще затерти їх до замочування.
Р2,2 км Коли водоростей вологіють, їх потрібно вичавити через сито з зайвої води. Вода, яка буде залишатися після замочування, є відмінним способом зробити маску детокса - речовини, які містяться в шарах морської капусти, мають неперевершену властивість витягнути токсини з шкіри. Для того, щоб зробити маску-компрес, потрібно замочити в цьому «алгае» водні бавовняні диски і розподілити їх на очищену шкіру обличчя. Залиште на 10-15 хвилин, змивайте водою і дивуйте, як свіжаєте і розрівняти шкіру.
3. У Авокадо очищаємо і простягаємо виделкою, додаємо замочений і вичавлений ковпачок, гарячий соус за смаком і перемішуємо все. Як в попередньому рецепту, якщо соус немає, додайте сіль, лимонний сік, часник і перець за смаком. А, до речі, можна додати чорну сіль - тоді вона буде виглядати як яєчний салат.
Реєстрація:
Використовуйте guacamole з laminaria як дип-соус, трохи зі свіжими овочами, або як товстий паштет для сендвічів, або як начинка для сирих голубів, або зробити рулони, загортання соусом в норі лист ... У будь-якому випадку, це дуже смачно!
