5 приголомшливо простих і смачних курячих страв



Кожен часто має загадувати, що готувати швидко і смачно. Кращий кандидат на простий і апетитний обід - курка. Веб-сайт Я збирав 5 рецептів найпростіших, але дивно смачних курячих страв.

Курка в гірчиці





Інгредієнт:

  • вершкове масло
  • оливкова олія - 10г
  • Курячий блискучий - 6 шт.
  • гриби - 150г
  • часник - 3 зубчики
  • гірчиця - 2 ст.л.
  • крем 20% - 80 мл
  • чебрець
Підготовка:

У добре розігрітій сковороді розтопити вершкове масло і додати оливкову олію. Вимийте курку з паперовим рушником, щоб зробити скоринковий смак краще. Покладіть її в каструлю і обсмажте його до появи золотистої скоринки. Вирізати великі гриби. Ми обсмажуємо гриби в одній сковороді. Додайте три зубчики часнику. Залийте половину склянки води і додайте пару ложок гірчиці. Доведіть до кипіння і додайте вершки. Приготуйте соус на 10-15 хвилин, щоб він трохи загустився. На цьому етапі додаємо перець і сіль. Заливаємо соус у форму, чекаючи випічки. Акуратно класти ноги красивим скоринкою вгору. Поставте в духовку, нагріваємо до 180 ° С, і варимо 15-20 хвилин. Візьміть курку з духовки, посипте листям чебрецю. Куряча запіканка з сиром





Інгредієнт:

  • куряче філе - 300г
  • борошно - 50г
  • 2 яйця.
  • молоко - 150 мл
  • сир твердий - 50г
  • свінгери
  • сіль
Підготовка:

Нарізаємо підготовлену курячу філе. Кріплення яєць з сіллю і молоком, додаючи борошно, розпушувач і спеції. Залийте курку отриманою масою. Додати тертий сир. Перемішати і викласти масу у вигляді для випічки. Запікати запіканку в духовці нагрітим до 200 ° С приблизно 35-40 хвилин. Курка в сирому соусі





Інгредієнт:

  • Куряче філе - 1 шт.
  • сир твердий - 120г
  • 1 цибулина.
  • часник - 1 зубчик
  • лимон - кілька скибочок
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • борошно - 1 ст.л.
  • Базиліка
  • сіль, перець, за смаком
Підготовка:

Змастити куряче філе оливковою олією і натерти її сіллю і перцем. Нагрійте сковороду і обсмажте курячі груди в оливковій олії на середньому вогні до утворення скоринки. Покладіть курку на тарілку і покладіть її біля. На решту олії в сковороді обсмажують подрібнені цибулі, часник і базилік протягом 2 хвилин. Сир змішують з зеленню, додають сік половини лимона, а шкірку знімають з неї, збийте все королою до отримання однорідної маси. Розбавити водою або відваром. Варіть соус на 5-10 хвилин до тих пір, поки він загустить. Поставте курку в соус і варіть ще 2-3 хвилини. Шини





Інгредієнт:

  • Куряче філе - 1 шт.
  • 1 яйце.
  • борошно - 1 ст.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • сіль, перець
Підготовка:

Куряче м'ясо дрібно. У мисці змішайте рубане філе, яйце, борошно, майонез і подрібнений часник. Додати сіль і перець. Ми обсмажуємо в нагрітій сковороді з двох сторін. Курячий шип





Інгредієнт:

  • Куряче філе - 1 шт.
  • Куряче яйце - 2 шт.
  • христина белла
  • Кошик
  • сіль, перець
Підготовка:

Збиваємо курячі філе молотком. Руб з сіллю, перцем, спрей лимонним соком. Кріплення яєць виделкою. Прокопуємо петлю в отриману суміш, потім згортаємо в паніровці і виводимо на нагрітій сковороді. Посмажити петлю з двох сторін. На основі: іхефір

Фото Джейк Чабрасжевскі / Shutterstock

Дивитися також:
10 рецептів дивовижних страв з овочів
Лава манфін з плавленням начинки

www.adme.ru/zhizn-kuhnya/keks-lava-s-tayuschej-shokoladnoj-nachinkoj-1224460/