Смачний пісний майонез на льонному борошні

Буває, що у дитини непереносимість яєць, і він любить майонез. Особливо для таких випадків рецепт смачного і корисного майонезу на льонному борошні. Це набагато простіше бути мережива і зробити свій власний майонез і забути про всі ці харчові барвники, штучні аромати, консерванти і т.д.

Як правило, домашній майонез виготовляється на основі яєць і гірчиці, але деякі з наших друзів не їсти яйця, тому ми знайшли вегетаріанський рецепт майонезу на основі льону борошна. З насіння льону ми робимо багато різних речей: лляна олія, лляна каша і навіть додаємо мус хліб, виходить дуже смачним.






Інгредієнт:

2 ст. ложки борошна
60 мл води
125 мл рослинної олії;
1-2 ч.л. гірчиці;
2 ст. л. лимонного соку;
сіль і цукор за смаком.

Процес приготування майонезу з льону борошна.

1,1 км У льонному борошні заливаємо воду і нагріваємо. Стирайте постійно до тих пір, поки воно не загусне.

2,2 км До того ж до неї доходить температура приміщення або близько до нього.

3. У Додайте трохи цукру і солі, і збийте в блендері, поступово вживаючи рослинне масло.

Спробуйте не додати більше столової ложки олії на час.

4. У Коли суміш набуває фактуру майонезу, додайте лимонний сік, гірчицю, сіль і цукор за смаком.

5. Умань Готовий лляний майонез. У кольорі він трохи темний, ніж магазин, але набагато смачніше.
Використовуйте його в посуді, як будь-який інший майонез!