25+ кухонних хитрощів, які зроблять вас додатковим класом шефа!

Не тільки в повсякденному житті, але і на кухні. До ваших страв завжди виявляються апетитні і приємні, варять тільки позитивним ставленням.

Що б ви робили, робимо це з любов'ю, а потім результат будь-якої діяльності буде успішним. І почувати себе впевненіше на кухні, використовувати його.Кукурудза Чефс.

Візьміть замітку цих. Умань І використовувати їх навіть для приготування найпростіших страв, після чого можна створити справжні гастрономічні шедеври.

Хай!

Якщо блюдо необхідно надати легкий часник нотатку, але ви боїтеся перестаратися з запахом, потріть страви з зубцем часнику перед подачею їжі там.

Досвідчені господині знайдуть гідне використання пива: цей напій з соєвим соусом стане відмінним мари маринадом для м'яса, а невелика кількість темного пива додається при стейуванні овочів зробить блюдо більш вишуканим за смаком.

Якщо ви засолили суп, не знебойтеся! Помістіть крупу в марлі і зануріть її в суп. При приготуванні крупи поглинати зайву сіль.

Щоб запобігти печінці від жорсткості, засолити його в кінці приготування.

Якщо вершина торта горить, покрийте його вологим паперовим рушником.

Для приготування білосніжного рису додайте пару крапель оцту до води під час приготування.

При нарізанні варених яєчних крихт і прилипає жовток? Занурення ножа в прохолодній воді.

Щоб зробити відвар прозорим, кинути кубик льоду і принести його до кипіння.

Не покрийте квасолю при приготуванні, і вона не затемне.

Щоб зробити фаршу краще, дрібно натріть сиру цибулю або якусь сиру картоплю і додайте в фарш.

Яловина буде м'яким і ніжним, якщо маринований в майонезі протягом півгодини до готування.

Для запобігання баклажанів від гірких, зрізати його, посипати сіллю і дати її стояти. Потім обов'язково змийте рослину холодною водою.

Мигдаль легше чистити, якщо зануритися в окропу протягом 3 хвилин, а потім кинути в холодну воду.

Щоб зробити ідеальний крем зі сметани, додайте сирий білок при збитні.

Покиньте щіпку солі в мелену каву перед варінням, а смак улюбленого напою стане більш яскравим.

Змащувати м'ясо з медом, коньяк з водою або гранатовим соком, щоб отримати ірди хрустку скоринкою.

До м'ясного бульйону промивають бананову шкірку, а м'ясо буде м'яким.

Ударуйте шматочки яблук для charlotte в борошні, щоб вони не стекли в пальці.

Спробуйте використовувати подрібнені горіхи замість паніровок, це буде краще смакувати.

Смак страв буде більш насиченим, якщо прогрівати тарілку перед подачею спекотної страви і остудити страви для подачі холоду.

Завжди даруйте приготований м'ясний час, щоб охолодити і знайти повноту смаку.

Вініграт краще за смаком, якщо додати столову ложку вареного молока і щіпку цукру.

Щоб не помилитися з кількістю солі, не соромтеся постійно спробувати блюдо за смаком. Це також допоможе визначити наявність продукції.

Щоб зробити суп більш апетитним і корисним, перш ніж видалити його з вогню, додайте трохи морквяний сік там.

Переконайтеся, що ножі завжди гострі, потім ймовірність травми при порізанні продуктів буде мінімальним, а приготування стане більш швидким і приємним.

Ідея додавання ванілі в овочевий салат виглядає непарно, але це дійсно смачно!

Замість солі і оцту використовуйте сік лимона частіше. Смак Citrus не завадить будь-яку страву, і їжа буде більш корисною.

Завантаження Завантаження
Як це? Поділитися з друзями
Завантаження Завантаження