Головний кардіолог Росії Лео Бокерія: «Бреакфаст – дати йому ворогу!»

Вважається, що перший прийом дня повинен бути щільним, обіднім - простіше, а вечерю можна подарувати ворогу, так як, за легендою, заявленим Суворовим. З часів Суворова, багато часу проходив, і, для всіх подвір'їв, командир не був живителем. Не був лікар, на відміну від нашого експерта. Відомий радянський і російський кардіохірург, винахідник, професор, академік російської академії наук і оперативної пам'яті, головний кардіохірург МОЗ РФ, Лео Бокерія в інтерв'ю з REN TV перетворилася на сформований вид. За словами лікаря, добре налагоджена ідея дієти неправильна.

р.

Веб-сайт котирування лікаря:

«Зробіть свій власний сніданок – це абсолютне нечуття, я маю на увазі повний сніданок». Бо ви прокидаєте, тіло починає входити в робочий стан, ви сидите на столі, з'їсти пластину м'яса, борошна, пити велику склянку чогось. Тоді ви отримуєте одягнені, перейдіть до роботи, а потім який ти працюєш? Чистий фізіологічний.

Довгий час назад, коли розпочалася радянсько-американська співпраця, помітив, що найкращі хірурги вранці, на краще, відверти невелику чашку кави. Всі У нооні є те, що вони називають обідом, бутербродом. А ввечері він приходить додому, їсть нормально, потім йде в басейн, плаває, читає щось. Тому дайте сніданок до ворога, на обід - закуска, ввечері (але не пізно вночі) - нормально харчуються, а потім - фізична освіта. За моїми спостереженнями, в країнах, де люди живуть протягом тривалого часу, вони живуть таким чином. й

Редакція відомого російського лікаря підтверджується новітніми дослідженнями вченого Давида Левіцького з Корнельського університету. Якщо ви не їсти сніданок кілька разів на тиждень, ви можете швидко схуднути. Він підтвердив свою теорію з експериментом для визначення кількості їжі, що харчуються в день.

Половина учасників ate сніданок регулярно, в той час як інша група не зробила. Група, яка пропускає сніданок, захотіла їсти більше, але виявила, що їх щоденний обсяг їжі не збільшувався і до кінця дня було 408 менше калорій, ніж в першій групі учасників.

Згідно з вченим, така стратегія харчування, незважаючи на відчуття голоду, не викликає бажання харчуватися більше протягом дня і, відповідно, не веде до зайвих калорій. Нерегулярний сніданок можна вважати ще однією системою контролю ваги.

«Я розумію, що пропуск сніданку проти звичайної мудрості, що сніданок є важливою складовою контролю ваги, але нові результати не підтримують цей вид». Звичайно, все це стосується здорових людей. Якщо у людини є цукровий діабет або гіпоглікемія, їм потрібно сніданки для підтримки рівня глюкози, Левітський сказав.



Якщо ви звикли сніданки щодня і не хочете відмовитися від цієї їжі, пам'ятайте продукти, які вранці ви точно не повинні їсти:

Абсолютно нездоровий продукт, вони точно не повинні бути в першому місці – м’ясо. Але в надлишку шкідливих компонентів. Наприклад, такі як нітрина калію є консервантом, що викликає езофагальний рак. І це прямий результат таких ковбасних наповнювачів.

Недавно розповів співголова споживчого об’єднання «Роскон» Олександр Борисов. Він зазначив, що 75% популярних ковбас в Росії є підробленими.

Для зменшення часу приготування крупи проходять спеціальну обробку, в результаті чого вуглеводи перетворюються в крохмаль, швидко вбираються організмом. Щоб поліпшити смак, приправи додаються в значних кількостях цукру. Це десерт, ніж здоровий сніданок.

Це різновид «таблеток», які отримують методом екструзії - змішування різних продуктів в одну однорідну масу, з подальшим поділом на кулі певного розміру. В обов'язково входить борошно, вершкове масло, цукор, крохмаль. Харчова цінність даного продукту дуже сумнівна.

Всі наші улюблені солодкі шматочки промислових фруктів обробляються сірчаною кислотою і лугами. Крім того, їх замочують в цукровому сиропі. Що може бути корисним у такому продукті?

Так званий «смаком» сніданок. Muesli проходять спеціальну обробку, в результаті чого відбувається зміна молекули зерна, а саме - повільно засвоюються вуглеводи перетворюються в швидкий цукор, в цьому і аналогічних продуктах - багато цукру в чистому вигляді і порожніх калорій.

Є багато речей в цих сирах, але принаймні всього це сир. Ось цукор, жири, консерванти, синтезовані аромати. Це не випадок здорового сніданку. Може бути десертом.

Існує величезна різниця між свіжим соком і упакованим соком. Свіжий сік "живий" не більше 15 хвилин. Соковитний сік багатий цукром і консервативами, не існує фруктового м'якоть, і що беремо за м'якоть - цукровий буряковий торт або пектин.

Коли ми говоримо про корисність фруктів, ми в першу чергу означає плоди, вирощені в безпосередній близькості, наприклад, яблука. Фрукти з-за кордону (банани та ін.) проходять спеціальне лікування газами та іншими хімічними речовинами для тривалого зберігання, транспортування та дозрівання.

Будь-яка додаткова термообробка, особливо для сирів. Після розтоплення вони втрачають цінні якості, перетворюючи в масу жиру. Крім того, для приготування таких сирів береться сир, який більше не продається в шматочку, тобто відходи.



по www.24feed.ru/2015/11/2133