Токсиколог: норвезька лосось є найбільш токсичною їжею в світі

Протягом декількох місяців Французькі журналісти Ніколас Даніель та Луї де Барберірак навчалися в риболовлі. Вони подорожували з Норвегії до В'єтнаму, Швеції та Данії. Результатом їх розслідування стала плівка, яка розкриває правду, що «рибський лобі» намагається приховати.

Дослідження почалася в західній Норвегії, де є багато рибних ферм в сільській місцевості, які займаються штучним лососем. Журналісти зустрілися з норвезьким активістом, екологом та засновником Союзу з консервації природи Норвегії Курт Оддекаловим, який вважає за ненадійним фактом, що приховує під водою фордів.

Курт Оддекалов вже давно перебуває у війні з фермерами, які штучно вирощують лосося в Норвегії. Він дав ударні деталі про свою роботу. Пактуалізує свою історію.

«Справа риба в Норвегії – катастрофічна. Є занадто багато риби: на такому невеликому фермерстві вони підняли 2 млн осіб! Риба хвора, тепер ми можемо говорити про пандемію: панкреатичний некроз і інфекційна анемія лосося позбавили цілу Норвегія. Але вона прихована від споживачів, Курт каже.

За останні 10 років активісти контролюють великі рибні ферми і зберігають їх під контролем, збирають докази. Він має записи працівників рибного господарства, які заливають сильний пестицид з нейротоксичними ефектами в воду.

«Нам необхідно носити газові маски і захисні костюми для того, щоб не постраждати від паразитарних хімічних речовин для лікування водойм, які не є комоном на таких фермерських господарствах. У цьому лососі можна знайти різноманітні хімічні речовини. Погрожує отрути, і людина не може з'їсти це, сказав він.

Курт заявив: норвезький лосось є найбільш токсичною їжею в світі. Риболовля в Норвегії приносить 4 мільярди доларів на рік і є другим тільки для нафти.

Щоб розкрити секрети цих ферм, курд Оддекалов використовує корабель з елементами шпигуна. «Дно під землеробами вкрито 15 метрів відсаду, це темування бактеріями — всі залишки від кормових і відходів хімічних речовин, що додаються до знищення паразитів». Рівень забруднення дуже високий. Токсичні речовини, рибний екскремент ... Морська клумба повністю знищена, вона схожа на газову завод. Мітанові бульбашки і так далі, а пестициди ідентичні тим, хто використовується в газових атаках у світовій війні I."

Основна проблема норвезьких рибалок є так званим рибним лоуком, який, паразитуючи на тілі риби, може його вбити. Морська лоза розвивається стійкість до будь-яких видів, тому кути використовують пестициди, ефективність яких значно вище.

«Це негативно для риби. На фермах народжуються 50% корму. Вони не можуть закривати роти. Це генна мутація, і для неї, щоб зникнути, 8 поколінь повинні жити в морі. Коли людина бачить таку рибу, він не хоче його їсти, але якщо він відрізає голову, ніхто не помітить.

Сальмон також схильний до мутації. Він показав, що свіже м’ясо лосося покривається в автопсії.

«Це не повинно бути випадку, м'ясо повинно бути еластичним. Як відомо, дике лосось має 5-7% жиру, і штучно вирощений 15-34% жиру. І в жировій тканині накопичуються всі токсини. Відповідно, ця риба стає найбільш токсичною в світі, він підкреслив.

У свою чергу, французький токсиколог Джером Руцен зазначив, що під час його дослідження були підтверджені слова еколога.

«Несподівано, забруднення фермерського лосося дуже висока. Це 5 разів більше шкідливого і токсичного, ніж будь-який інший продукт. Ці токсини потрібно уникати, і поїсти, ми ризикуємо переживати їх наслідки, він сказав.