Вегетаріанізм визнаний у всьому світі!

У офіційному укладанні робочої групи Світової організації охорони здоров’я (ВООЗ) на нове розуміння потреб білків організму говорить:

Поступово ліки прийшли до усвідомлення того, що навіть у повноцінній вегетаріанській дієті, що містить різноманітні продукти харчування, амінокислоти з різних видів рослинних продуктів доповнюються.

Якщо така дієта задовольняє всі енергетичні потреби організму дитини або дорослого, вона автоматично забезпечує всі свої потреби білків.

Вегетаріанська дієта є повним, а також корисним для профілактики і лікування певних захворювань. « » » » » » » » » » » » » » »

Доведено, що більшість овочів, фруктів, насіння, горіхів та зернових є джерелом повноти білків, які також легко поглинаються і не містять токсичних домішок. Виготовляючи достатню кількість натуральних продуктів повністю усуває можливість нестачі білка в організмі. Не варто забувати, що світ рослин в кінцевому рахунку є джерелом всіх видів білка. Вегетаріанці отримують білки безпосередньо з цього джерела, а не через вторинну обробку, як ті, хто їсти м'ясо трави. Крім того, сам організм може виготовити так звані «податкові амінокислоти».