376
Шоколадний фруктовий торт без випічки
Басіс:
Дати 1 стакан (можна взяти суміш сушених абрикосів і чорносливів)
Флаксований або вівсяний 0.25 - 0,5 склянки
Дрібно мелений мигдаль (або інші горіхи за смаком) 3 ст.
кремовий
пюре яблуко
Банани 2.
Кароб 3 ст.л.
Вода 150 мл.
Агар-агар 2 чайні ложки
Затишна форма для приготування.
1,1 км Покриваємо існуючу форму з пергаментом
2,2 км Грунт сушені фрукти на м'ясорубці, додають горіхи і частини борошна, замішують щось схоже на тісто, викладають в цвіль і тампонують в рівномірному шарі до видалення в холодильнику.
3. У Банани розтягують і змішують з яблучним пюре і каробом, злегка збивають міксером.
4. У Змішайте агар-агар з водою, доведіть до кипіння, кип'ятіть 30 секунд.
5. Умань Збийте шоколадну масу з міксером на низькій швидкості, залийте агар тонкою стручкою, продовжуйте збивати близько хвилини, поки маса починає загусуватися трохи.
6. Жнівень Готовий крем заливають у форму, знімають в холодильнику протягом декількох годин, можна вночі. Потім ходимо з ножем на краю торта акуратно зніміть сторону форми.
Примітка: замість води і агару можна використовувати 3 ст.л. кокосової олії.