406
15 Простий спосіб зробити свій смак їжі насиченим
Ми хочемо, щоб кожен з наших страв був сприйнятий гостям і родичами, якщо не як шедевр, то, звичайно, як щось смачне. У цій забігі для визнання ми часто витрачаємо час на складні рецепти, а секрети майстерності прості.
Якщо ви пристраснете про кулінарні експерименти, це для вас. Веб-сайт Зібрав порцію нових трюків, які принесуть вам ближче до заповітного звання шеф-кухаря.
М'ясо добре поєднується з чорносливом: Якщо ви додаєте висушені фрукти в блюдо при стеленні, ви можете отримати вишуканий смак. Сходження трави Як розмарин, шавлія, орегано, маркер, чебрець, краще додати на початку приготування: так вони встигнуть дати максимум їх смаку. Але залиште петрушки, кріп, олівець, зелену цибулю, базилік і tarragon на дуже останню хвилину. В іншому випадку вони втратить свій колір і ніжний аромат. Завжди зберігайте соєвий соус на кухні.й Кілька крапель можна додавати як м'ясні, так і овочеві страви, щоб підвищити смак. Поставте овочі вже окропу. Так під час приготування вони зберігають більше смаку і вітамінів. Цукор покращує смак м'ясо, морепродукти, овочі, тому дуже добре додавати її трохи стравам посолі. Комбінована пшенична борошно з іншими видами борошна: гречана, пшениця, вівсяна та ін. Це поліпшить смак печива і кексів і зробить їх корисними. Використовуйте фольгу для приготування м'яса. Ваше м'ясо буде м'яким і більш ніж ніжним. Крім того, набуває смак близько рагу, але без характерного запаху і жиру. Так паста не злипає разом.Вам необхідно додати 1 склянку холодної води на сковороду ще до висихання окропу, і залишити на лангуш під кришкою протягом 5 хвилин. Якщо сирі ковбаси змащуються гірчицею І обсмажуючи в рослинній олії, ви можете отримати неймовірно смачні результати. Замочування цибулю кільця в розчині 1 столова ложка соди і 1 склянка води дещо потьміть їх гострим і гострим смаком. Цей прийом можна використовувати, наприклад, для приготування салату з цибулею. Салат з горіхів моркви І яблунь прекрасно смакує, якщо ви приправите його свіжими гротими імбиром. Щоб зробити вафлі більш пишними.Додайте до них мінеральну воду, зменшивши кількість молока. М'ясо краще засолити в кінці приготування або готовності. Якщо ви це робите з самого початку, всі соки витікають з неї, і він вийде сухим і твердим. Використовуйте екстракти. Додайте пару крапель екстракту горіха в ранковий каша або домашній сир, ром - в каві, екстракт м'яти буде ідеально поєднуватися з шоколадними десертами. Заморожені лимони - найкращий сезон. Помістіть вимитий лимон в морозильній камері і при необхідності натріть на тертці разом з шкіркою. Ви смакуєте, як ви, напевно, ніколи не смакували.
Фотозвіт: budgi
www.budgi.nl/gezondheid/waarom-iedereen-opeens-citroen-aan-het-invriezen-is/