Потужність Dikoros

р.

Весна – початок диких рослин.

Сплячий магазин корисних речовин. Його зелень містять: вітаміни А, С, білки, цукори - глюкоза, фруктоз, клітковина, ефірне масло, комарини, флавоноїди, яблучні та лимонні органічні кислоти, мікро та макроелементи - магній, калій, марганець, залізо, бор, мідь, титан.

Для їжі збираються наймолодіші пагони, коли лист ще легкий зелений, блискучий і невідкритий - це хрусткі і так далеко без певного смаку. Найпростіший спосіб приготування збивача полягає в тому, щоб висушити молоді листя, потерти їх, просіяти через сито і використовувати порошок взимку в якості приправи під час приготування.


Бугер
Бурдок, не тільки корисний і лікувальний завод, але і їстівний. В Сибіру і Кавказі довго розглядався рослинний завод. І в Японії він вирощується в ліжках, і це називається дово.

Коріння і листя з'їдають. Але коріння лопуха особливо популярні в харчуванні. Вони споживають запечені і обсмажені; варені і мариновані в Китаї і Японії вважаються делікатесами.

За смаком корінці лопуха нагадують картоплю і може замінити її в супах і борщах, вони будуть з'їсти сиру - вони соковиті, солодкі і дуже приємні за смаком. Від молодого листя готують салати і супи.

Ліжко
З очищеного насіння лебеді можна приготувати поживну кашу, яка смакує як гречка. Від молодих листків готують салати, ши, заправки. Лебед дуже корисний і поживний.

Гобан маринований, сауеркра, сушений, додають в супи. Наші предки не використовували лебеду тільки в часи голоду. Лебеді очищає тіло токсинів, завдяки високому вмісту клітковини і пектину в рослині, який, як губка, поглинає токсини, зайві солі і токсини з кишечника. Сунь також допомагає при запорах, пов'язаних з традиційним хлібом і вуглеводами.

свінгери
У салаті також використовуються кропиви. До речі, кропива має багато білка, не поступається кількості білка в бобових культурах. Через це іноді називають рослинним м'ясом.

Кипре або Іван-Чай
Коріння і листя рослини з'їдають. З коренів проводиться борошно з якого запечені коржі. Листя можна використовувати в салаті і шию. Традиційний чай.

Кошик
Вся надземна частина вошей їстівна. На 100 г маси міститься до 115 мг вітаміну С, до 23 мг каротину, 44 мг вітаміну Е, багато калію і хлору. Ніжна зелень вошей застосовують для приготування салатів, супів, пюре. У вареній формі їсть, як шпинат, з вершковим маслом. Можна зробити каротину пасту з зелені.

Прованс
Всі частини цієї рослини підходять для їжі. Можна зробити борошно з коренів. Коріння можна заварювати як «коффі». Від молодого листя готують салати і заправки. Квітки пустелі. Вони роблять варення.

Планування.
До салатів додають листя, чай, напої, супи і приправи. На відміну від інших трав, ця рослина не має проносного ефекту на животі.

Суха підгодівля супу з дощових листя: мити молоді листя, злегка висихати в повітрі, потім продовжити висихання спочатку при кімнатній температурі в тіні, а потім в духовці. Подрібнити в розчині, просіяти через сито, покласти для зберігання в скляних банках. Використовуйте його для приготування супу і супу.

Ферн
Він сказав, що древні раби використовували папороть для їжі. Тільки два види підходять для їжі - орел і остріх. Молодий пагони добре. Вони можуть збиратися на початку травня всього за кілька днів. Ці пагони відварюють протягом 10 хвилин. Вода заливається. А потім їх можна приготувати на власний розсуд. Піклінг, приготування салатів, смаження та ін. Вони смакують як гриби.

Сирий
Ця рослина відома як бур'ян. Але не багато людей знають про свої цілющі властивості. Коріння рослини можна використовувати для їжі.
Борошно та пшеничнагра
Підземне відділення білого кореневища пшениці викопують ранньою весною, промивають холодною водою, висушують в повітрі. Подрібніть, щоб видалити коричневі ваги, подрібніть в борошно або крупу. У старі дні вони виготовляли хліб і кашу з такого борошна.

Хазель (хацельський горіх)
Листя гілочки можна використовувати в салатах. А з горіхів мусять горіх веган «молочко».