416
Переваги Kinza
Азія вважається місцем народження найвідоміших і популярних спецій. Гінгер, кардамон, гвоздики, кориця або турмерик - кожен з цих спецій має власний особливий аромат, який може надати страву неповторну родзинку.
Одна з найбільш відроджених спецій Азії вірно вважається ароматною травою олівець, або як її ще називають, коріандром.
Cilantro - це не тільки відмінний сезон для їжі, але і дуже корисний завод для здоров'я. Не без причини, спочатку східні пальники використовують коріандр виключно як ліки. Цікаво, які цілющі властивості цієї трави і які переваги кінчора для чоловіків?
Унікальний склад cilantro
Хімічний склад даної трави вірно називається унікальним, оскільки містить всі життєві вітаміни для людини: бета-каротин (провітамін А), няцин (вітамін РР), рибофлавін, фолієва кислота. Цей продукт особливо багатий вітаміном С, який відмінно зміцнює імунітет, має потужний антиоксидантний ефект і запобігає сезонних захворюваннях. І наявність вітаміну К значно зміцнює кістки, які особливо корисні для підлітків і старших людей. Якщо розглянути наявність корисних мінералів в коріандрі, то це трава є справжнім магазином калію і кальцію. Крім того, він містить фосфор, натрію і магнію.
Використання cilantro
Перш за все, коріандр благотворно впливає на роботу серця, зміцнюючи цей орган і запобігає аритмії і стенокардії. Крім того, ця трава має антисептичні, жовчогінні і болезабезпечувальні властивості, тому корисно використовувати її для гастриту, виразок та інших проблем з шлунково-кишковим трактом (знежирене кишкове молитва, зниження апетиту).
Завдяки високому вмісту масел, коріандр значно допомагає поглинанню важкої їжі (особливо коренеплодів і крохмалю), сприяє швидкому перетравленню продуктів і знімає токсини з організму.
Що стосується переваг cilantro для чоловіків, то китайська двох тисячоліття тому почала використовувати цей інструмент для збільшення потенції у чоловіків. Це дійсно так, тому що це Spice містить природний аналог тестостерону - гормон іростерон. На сьогоднішній день багато фахівців радять їсти страви з cilantro, щоб стимулювати активність, а також боротися з простатитом. Крім того, жувальні зерна олівець збиває запах міцних напоїв і запобігає процесу інтоксикації.
Варто також сказати, що коріандр корисний всім, незалежно від віку. Завдяки beta-carotene, це Spice допомагає підтримувати візуальну акулінію. Використання cilantro стане відмінною профілактикою кетатиту і глаукоми. Крім того, цей продукт рекомендується застосовувати у осіб з захворюваннями сечостатевої системи (цистит, гломерулонефрит, уролітіаз). І для літніх людей цей сезон допомагає запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.