Система харчування з точки зору її повноти.

р.

Сьогодні ми розглянемо будь-яку харчову систему з точки зору її корисності. Але з тих пір, як ми, швидше підсвідомо приймаємо сприймати їжу як будівельний матеріал, так і джерело широкого спектру «недоздатності», ми зацікавлені в питаннях про відсутність білків або незамінних амінокислот, чи є достатня кількість вітамінів або кальцію в нашому раціоні тощо.

Питання про корисність певних харчових систем насичені багатьма книгами, форумами, статтями. Врівноважена дієта, тобто, що містить всі потреби людини, є свого роду призми, через які ми розглянемо будь-яку їжу. Якщо вона містить «вічно», яка в даний час відкрита в науці. Ми віримо в це і здатні купити дивовижні дорогі харчові добавки, які містять безліч переваг, навіть якщо ми не відомі.


Але є ще один "кут огляду".

Два підходи
Є два можливі підходи до харчування: на основі сибіотичної мікрофлори або збалансованого різноманіття їжі. Зрозуміти різницю не складно на прикладі тварин, які людяються. Візьміть, наприклад, дві ідентичні корови, які відрізняються тільки дієтою.

В першу чергу виросла власники карбування і основа його харчування була травою, тобто її вид їжі.

Трава, по собі, наша тварина не вбирає. Але постійний потік клітковини і вигідне внутрішнє середовище коров стане відмінним для мікроорганізмів, які можуть розбити рослинні споруди. «Окупівля», вони «в’яжуть» волокно трави, залишаючи те, що корова легко поглинає. Вживання біомаси паличок швидко зростає, і як вони розмножуються, вона частково поглинається тілом корова. Це ідеальне і легко засвоюване харчування, яке охоплює всі потреби будівництва і, перш за все, витрати на електроенергію. Цей симбіоз створює ідеальний баланс між макроорганізмом та мікрокосмом, що веде до взаємовигідної співпраці. Це стабільний біоценоз, який був створений силами природного вибору протягом багатьох сотень років.

Другий приклад не так щасливий з власниками. Другу корову пішли на ферму, де підняті тварини. З раціону листя соковитої трави замість харчових відходів, сої та м’яса та кісткового борошна. В результаті такої дієти порушується біокоеноз організму: природні синотичні мікроорганізми не розмножуються при відсутності своєї їжі, а відповідні різновиди «густих» до великої кількості «утрьох». Хто ще не може повністю поглинати запропоновану дієту, залишаючи велику кількість відходів. Деяка частина «гарбажу» тіла тварини може компенсувати, виводити, а деякі доведеться зіпсувати недугами.

І, звичайно, мікрофлора більше не буде повноцінним джерелом всього спектру потреб для організму ведучих, і така «недоеротан» буде потрібна збалансована дієта, «інтенсивні амінокислоти», вітаміни і мінерали. І в запущених випадках, коли мікроорганізми, які знезалізовані потужності не можуть міститися, а в антибіотиках. Що робити ферми.

Це те ж саме з людьми, крім декількох відмінностей. Сонце, як трав'янистий істота, більш прикріплений до внутрішнього живлення мікроорганізмів, ніж ми, фруктово-о-оберігаючі. Однак, чим менше людина має всередині сибіотичних мікроорганізмів, тим більша потреба в різних поживних речовинах ззовні.

Асиміляція-рециклинговий баланс
Відмінність двох підходів до харчування не тільки в кількості вхідних харчових цінностей, але і в кількості харчових відходів.

Людина, як корови в прикладі, є макроорганізмом, тому він обов'язково повинен розпоряджатися неприпустимими частинами їжі, попередньо розщеплюючи їх до потрібного стану. Навіть якщо це вимагає величезної кількості енергії! І якщо тіло не справляється з видаленням залишків - вони накопичуються, які обов'язково призводять до проблем зі здоров'ям.

Микроорганізми не потребують цього, вони роблять це простіше: вони їдуть тільки найбільш їстівні для поповнення запасів енергії, а решта просто кидають в навколишнє світ, тобто в нас. На прикладі корова, що ate “як призначають материнська природа”, баланс травлення-рециклінгу був гармонічним. Все, що корова не може поглинати його мікробіота. Тексти пісень, а це означає: І що вони залишають позаду легко. І перевищення мікроорганізмів «розширюють» без проблем. Чистий і без відходів виробництва!

У другому випадку є чітка дисбаланс. Є продукти харчування, які бактерії не можуть «переробляти» і її надлишки, відповідно, «провіти» збудники для ковших мікроорганізмів. Гості просто їдають їстівні частини з всієї харчової маси, особливо білків і жирів, при цьому залишаючи непристойні «рослини».

Постійна небалансованість балансу подає величезну кількість незвичайних мікроорганізмів, які, обширюючи закони мікрокосмії, почнуть розмінювати корінні люди. Це незворотно вплине на поступове навантаження всіх органів витоку, і в кінцевому рахунку благополуччя макроорганізму. Це запорука проблем здоров'я і наявності захворювань. І в разі надмірного порушення - застосування антибіотиків і препаратів для тимчасової стабілізації стану. Корови, які ростуть під забою, звичайно, не піклуються про своє здоров'я. Тварина встигне стояти на ногах і придбати «комерційний зовнішній вигляд».

І ми? Багато з нас сьогодні люблять другу корову, збудники з патогенним набором всередині, «сидять» все своє життя на неприродному харчуванні. Так, у нас є великий запас безпеки, тому наслідки затримуються і будуть впливати на наступні покоління. Що вже відбувається.

Наш вид їжі в поєднанні з «сетом» мікрофлори гарантує баланс травлення їжі та його повного використання! І в результаті виникають проблеми здоров'я на цьому грунті.

Білі плями збалансованого харчування
Підхід їжі як суміш незамінних поживних речовин сьогодні єдиний визнаний в галузі науки і медицини. Суть теорії збалансованого харчування проста: людина проводить певну кількість енергетичних і різних харчових компонентів на своєму житті. І якщо все це доставлено в потрібний час і в потрібному обсязі, то ми отримуємо ідеальний робочий організм.

Звичайно, цей підхід працює. Теоретико. І на практиці люди так відрізняються тим, що будь-яка спроба підійти всіх до тих же стандартів, які не мають сумніву. Цей механізм є саморегуляціям. І якщо він надано повні умови, він здатний виправити багато поломок себе. Цей факт ніколи не буде визнаний офіційною медициною. Не вигідно.

На жаль, про помилки збалансованого підходу до харчування сьогодні, і якщо ви хочете знайти інформацію, це не буде складно. Я вже згадувався в статті про калібрування деяких цих помилок. Тепер я хочу звернути увагу на інший аспект, і це головний «жовтий» цього підходу: збалансована теорія абсолютно не враховує роль мікрофлори не тільки в харчуванні, але і в системі утилізації харчових відходів. В той же час, лікарі, перехоплюючи один одного, поважають «привабливість» нашої мікрокосми!

Це неприпустимо, що мікрофлора їсть, що ми не їсти. Вона є повним членом «сімейного столу» і дуже часто «сталами» величезною пропорцією нашої їжі, а з її вітамінами, мінералами і т.д. Кожна людина забуває, що не тільки наявність «використання» в їжі визначає їх засвоєння і використання для його призначеного призначення. Дуже важливо, щоб не з'їсти на «холодильниках» всередині нас! Так виходить, що ми п'ємо молоко для кальцію, м'яса для фосфору, і в двадцять ми втратимо половину наших зубів. Чи не зрозуміло, що проблема не завжди є відсутністю поживних речовин у харчуванні? Досить врегулювати ферментовані або формовані мікрофлори і кілограми кальцію з'їсти з фосфором не вдасться дістатися до адреси.

Степаненко Юрій