Пиріжний тістечок з запеченою начинкою

Цей ніжний десерт, крім смачного смаку, також має трохи магію. З повним охолодженням на поверхні утворюються медо-барвні краплі. Цей несподіваний ефект проявляється завдяки завитій начинці.

Веб-сайт Ми запрошуємо вас приготувати цей чудовий торт, щоб порадувати своїх близьких.



Інгредієнт:

• 1 склянка борошна (250 мл)
• 80г вершкове масло
• 2 ст. цукру
• 0,5 ч.л. соди
• 1 яйце

Складання:

• 500г сир
• 100г сметана
• 0,5 склянки цукру
• 3 жовтки
• 1 ст. л. манкі

Суфле:

• 3 білки
• 3 ст.л. цукрового піску

Підготовка:

Змішайте борошно з содовою, наріжте охолодженою олією, додайте інші інгредієнти і добре перемішайте тісто. Виявляється гладкою і пружною. Обгортання в плівці і покласти в холодильник на 30-40 хвилин.

Для наповнення відокремлюємо білки від жовтків. Покласти білки в холодильник, а жовтки добре перемішати з іншими інгредієнтами до однорідного стану.

Візьміть тісто з холодильника і замішайте його уздовж дна форми Діаметр 20-22 см. Робимо краї і викладіть начинку. В духовці нагрівають до 180 ° С і плити на 30 хвилин.

При цьому збивають білки з цукровою пудрою до утворення легкої піни. Вийняти готовий торт, викласти підготовлену суфле на ньому і покласти її в духовку протягом 15 хвилин. Приколіть до золотистого кольору. Потім ми збираємо і охолоджуємо її добре. Після охолодження, на поверхні утворюються палети, що змащуються. Ваш ніжний сувенірний торт готовий.

Бон привіт!







Дивитися також:
7 рецептів смачних сирків, які не потрібно випікати
Ніжний сирний торт, який ідеально підходить для свята

через domoveshka.ru/ 2014/04/08/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%80%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%BE%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B%D0%B0-2/