Цукіні томатний суп



Інгредієнт:

5 помідорів
1 кабачки
0,5 червоний болгарський перець
1 авокадо
2 зубчики часнику
Bundle свіжої базилікки
Спеції за смаком


Підготовка:

Щоб приготувати томатний суп, кабачки кабачки зі сквошу необхідно промити і нарізати на "локшину" (з використанням певних насадок на харчовому процесорі). Вимити і порізати помідори, червоний болгарський перець, авокадо, часник, базилік і спеції перемішати в блендері до однорідної маси. Можна додати половину склянки води при бажанні. У отриману масу покласти виріз кабачків і змішати акуратно. Прикрасьте суп з зеленню, додайте до неї тепло і подайте до столу.