712
15 фактів про сир, після чого ви перебудете його повагу
Сир не просто соляна пластина на вершковому сендвічі. Це ціла культура і історія. Веб-сайт Пропонується добірка фактів про сир, які зроблять вас виглядати на цьому продукті новим способом.1 Оригінальний продукт 
Сир є дуже старовинним продуктом. Сир був першим варений 7000 років тому. Більшість дослідників вважають, що перший сир, що зародився на Близькому Сході. Номади, для того, щоб зберегти молоко маре, розтерти його і висушити його на сонці.
2. Сир - афродізіак
Деякі сорти сиру, особливо ті з цвіль, є афродизіаки, тобто продукти, які підвищують сексуальну чуттєвість. Для чоловіків і жінок.
3. Сичу
При виготовленні більшості сирів виробники використовують ренін - травний фермент, який розбиває пептиди. Ріннін виділяється з ренте, частина шлунку рімінантів (кальвес і ягнята), тому принципові вегани не їдають сиру.
4. Колектори
Люди, які люблять збирати етикетки сиру, називають тирозофілісти.
5. Умань Сир очей
Відмінною особливістю деяких видів сиру є отвори. Де вони приходять? В результаті руху бактерій, викликаних газом. Ці бульбашки з газовими експертами називають «іє».
6. Жнівень Сир і церемоніальний
У Франції справжній культ сиру. Деякі види сиру є обов'язковим атрибутом державної церемонії. Шарль де Голль колись сказав: «Ви не можете побороти країну з 246 видами сиру. й
7. Про нас Сир твердий
Одним з найбільш присуджених поціновувачів сиру був Чарлемне. Його улюблений вид сиру був Бре. Цей вид сиру дуже “збірний”: він “живий” тільки 84 днів, 4 години і 23 хвилини. Після цього терміну сир не можна споживати - можна отруювати.
8. У Сирний прокат
Щорічно в передмісті Глостера проводиться Національний чемпіонат зі сквошу з сиру. Учасники по черзі запускаються з Купер-Хілл для голови сиру, започатковані майстер-класу з вершини. Переможцем є той, хто ловить голову сиру швидше, ніж інші. Переможець отримає приз.
9. Навігація Королівський подарунок
Сир може бути не тільки спортивним обладнанням, але і цінним подарунком. Сир Чеддар був переданий королеви Вікторія на її весілля день. Що присутні зважені половину тонни.
10. Колір сиру
Сир відрізняється не тільки в сортах, але і в кольорі. Що залежить колір? Молоко з якого виготовляється сир. Колір молока залежить від того, що корова або коза або маре їсть. Ще б-каротин в молоці, більш інтенсивний колір сиру. Деякі сорти сиру забарвлені відваром квітів календули або морквого соку.
11. Винний слин
Сир з вином можна не тільки промити, але і зберегти з вином. Один з традиційних способів зберегти сирну голову, щоб вставляти інвертовану пляшку вина в її ядру. Щоб сир довше зберігався.
12. Сирна підкладка
Сир використовується в банківській системі. З середини XX ст. деякі банки на півночі Італії почали видавати кредити сировикам на безпеку Пармезану. Керівники сиру, як правило, дозрівають 2-3 роки, банк розміщує в спеціальному склепі. Введіть номер мобільного, який Ви вказали при укладаннi договору з банком - для ідентифікації.
13.00 р. Сирий "Касу Марцу"
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів. Цей сир є, щоб покласти його злегка, для аматора. Затримується довше звичайного етапу бродіння, схильного до гниття, під час якого личинка сиру прискорює процес розщеплення жиру в сирі і робить його м'яким. Якщо турбувати, ці личинки можна стрибати до 15 сантиметрів, тому цей сир часто їсти в спеціальних келихах. Багато гурманів не знімають глистів до їх вживання.
14. Сир і тунець розповідають
У минулому сир не просто харчування. У давнину, а в середні віки його разом з яйцем, іви, кісточками, печінкою ягняти, листям рисунку і кавовими підставами використовуються для занурення.
15.00 р. Сирний ласощі
Найвідоміша книга на сирі була написана французькою сироваркою Андрієм Симоном. Він написав його ласощі на сирі 17 років. Він розповів про особливості приготування 839 сортів сиру.
+7-863-218-40-00 доб.200-80
Сир є дуже старовинним продуктом. Сир був першим варений 7000 років тому. Більшість дослідників вважають, що перший сир, що зародився на Близькому Сході. Номади, для того, щоб зберегти молоко маре, розтерти його і висушити його на сонці.
2. Сир - афродізіак
Деякі сорти сиру, особливо ті з цвіль, є афродизіаки, тобто продукти, які підвищують сексуальну чуттєвість. Для чоловіків і жінок.
3. Сичу
При виготовленні більшості сирів виробники використовують ренін - травний фермент, який розбиває пептиди. Ріннін виділяється з ренте, частина шлунку рімінантів (кальвес і ягнята), тому принципові вегани не їдають сиру.
4. Колектори
Люди, які люблять збирати етикетки сиру, називають тирозофілісти.
5. Умань Сир очей
Відмінною особливістю деяких видів сиру є отвори. Де вони приходять? В результаті руху бактерій, викликаних газом. Ці бульбашки з газовими експертами називають «іє».
6. Жнівень Сир і церемоніальний
У Франції справжній культ сиру. Деякі види сиру є обов'язковим атрибутом державної церемонії. Шарль де Голль колись сказав: «Ви не можете побороти країну з 246 видами сиру. й
7. Про нас Сир твердий
Одним з найбільш присуджених поціновувачів сиру був Чарлемне. Його улюблений вид сиру був Бре. Цей вид сиру дуже “збірний”: він “живий” тільки 84 днів, 4 години і 23 хвилини. Після цього терміну сир не можна споживати - можна отруювати.
8. У Сирний прокат
Щорічно в передмісті Глостера проводиться Національний чемпіонат зі сквошу з сиру. Учасники по черзі запускаються з Купер-Хілл для голови сиру, започатковані майстер-класу з вершини. Переможцем є той, хто ловить голову сиру швидше, ніж інші. Переможець отримає приз.
9. Навігація Королівський подарунок
Сир може бути не тільки спортивним обладнанням, але і цінним подарунком. Сир Чеддар був переданий королеви Вікторія на її весілля день. Що присутні зважені половину тонни.
10. Колір сиру
Сир відрізняється не тільки в сортах, але і в кольорі. Що залежить колір? Молоко з якого виготовляється сир. Колір молока залежить від того, що корова або коза або маре їсть. Ще б-каротин в молоці, більш інтенсивний колір сиру. Деякі сорти сиру забарвлені відваром квітів календули або морквого соку.
11. Винний слин
Сир з вином можна не тільки промити, але і зберегти з вином. Один з традиційних способів зберегти сирну голову, щоб вставляти інвертовану пляшку вина в її ядру. Щоб сир довше зберігався.
12. Сирна підкладка
Сир використовується в банківській системі. З середини XX ст. деякі банки на півночі Італії почали видавати кредити сировикам на безпеку Пармезану. Керівники сиру, як правило, дозрівають 2-3 роки, банк розміщує в спеціальному склепі. Введіть номер мобільного, який Ви вказали при укладаннi договору з банком - для ідентифікації.
13.00 р. Сирий "Касу Марцу"
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів. Цей сир є, щоб покласти його злегка, для аматора. Затримується довше звичайного етапу бродіння, схильного до гниття, під час якого личинка сиру прискорює процес розщеплення жиру в сирі і робить його м'яким. Якщо турбувати, ці личинки можна стрибати до 15 сантиметрів, тому цей сир часто їсти в спеціальних келихах. Багато гурманів не знімають глистів до їх вживання.
14. Сир і тунець розповідають
У минулому сир не просто харчування. У давнину, а в середні віки його разом з яйцем, іви, кісточками, печінкою ягняти, листям рисунку і кавовими підставами використовуються для занурення.
15.00 р. Сирний ласощі
Найвідоміша книга на сирі була написана французькою сироваркою Андрієм Симоном. Він написав його ласощі на сирі 17 років. Він розповів про особливості приготування 839 сортів сиру.
+7-863-218-40-00 доб.200-80
