549
Як приготувати соус спекотний в світі, з якого можна втратити свідомість
Перед тим як відправити курячу ногу в соусі Атомічний удар з куркою в рот, відвідувачі ресторану Bindi повинні зареєструватися на папері, що скорочує стан відповідальності за можливі наслідки. Мухаммед Карім, 35, директор та шеф-кухар ресторану Bindi, на основі Гранта, Лінкольншир. Людина отримала світову популярність як творець приправи, який набрав 12 млн. одиниць на шкалу горіння Сковіль. Для порівняння відповідна фігура для розпилення перцю поліції становить приблизно 4 млн. одиниць. Веб-сайт Він говорить вам, що це дивовижне Spice є.
116587.
Соус отримав назву. Atomic Kick Ass.які в наближеному перекладі російською мовою «атомічна твердість»й Створення Каріму подається до смажених курячих ніжок.
Згідно з варенням, в процесі приготування приправи він змушений носити товсті рукавички з щільного матеріалу, а також маску газу, тому що інакше Існує ризик втрати свідомості.
«Покрокова хвиля проходить через тіло людини, який за смаком соусу, викликаючи напади і півгодинний параліч м'язів обличчя. Ми зробили особливий брифінг з персоналом ресторану: вони повинні мати можливість надати клієнту першу допомогу до приїзду лікарів, говорить Карім. Він заливається від голови до пальця, потрапивши в обличчя, намагаючись викликати тактильні відчуття, але він вже мав параліч.?
Будь-який бажаючий смакувати курячі ніжки Мухаммеда Карима слід підписати на паперовий абсолютний ресторан відповідальності за можливі наслідки.
р.
Атомічний удар Складається з гострих перців у світі, в тому числі відомих."Кароліна Ріпер." і"Scorpion Smooth" - Інтернет-галерея ексклюзивних предметів інтер'єруй Також в процесі приготування Карім додає до приправи 5 мілілітрів спеціального екстракту перцю, ємність горіння якого становить 13 млн. одиниць на шкалу Скововіль. Курячі ніжки попередньо замочуються в манго-тамарандному соусі.
Використовуються в тітному перці «Соргуа Скорпіон» в 2012 році. Якщо ви вирішили прикусити шматок трінідаду Scorpion Moruga перець, в перші хвилини ви думаєте, що це не пряний на всіх. Але після декількох хвилин ступінь горіння почне швидко рости, і це здавалося б, якщо ваш мова, горло і стравоходу горять вогонь! Підвищений тиск крові, особа перетвориться на червоний, а очі почнуть поливати дуже багато. Хто, хто спробував цей перець, навіть мав бути нудоти.
Однак не всі плоди цього перцю можуть досягати такої різкості. Найбільш часто плоди Trinidad Scorpion Moruga мають лише понад 1,2 млн одиниць на шкалу Scoville. Стійкість перцю залежить в першу чергу від умов, в яких вона вирощувалася. Якщо, наприклад, рослина не вистачає води і температура навколишнього середовища була занадто високою, її плоди будуть гостріше, ніж ті рослини, вирощені більш вигідними умовами.
На додаток до своєї пишності Trinidad Scorpion Moruga Blend є нездатним для його ніжного фруктового аромату, завдяки якому його плоди, додані в їжу в дуже малих кількостях, дають страву пряний і, одночасно, приємний смак. З 2013 по теперішню, найяскравий перець - Кароліна Ріпер.
www.popmech.ru/technologies/235354-tolko-v-protivogaze-i-perchatkakh-kak-gotovyat-samyy-ostryy-sous-v-mire/