5 простих рецептів пиріжок для затишної вечірки

Я завжди хочу щось смачно варити. Сьогодні Веб-сайт Ці 5 тортів виготовляються швидко і стануть відмінними для друзів і сім'ї.



Вишневий пиріг





Інгредієнт:

• 2-3 склянки борошна
• 200г маргарин
• 1/2 склянки цукру (можна більше, хто любить солодше)
• щіпка
• очищений 1 лимон
• 4 яйця
• 100г крохмаль
• щіпка розпушувача або соди для випічки на кінчик ножа
• 4 ст.л. сметани
• 500г висихає вишні без насіння.

Метод підготовки:

Натирайте маргарин з цукром, додайте сіль, лимонну шкірку і яйця. Кріплення міксером. Додайте борошно, крохмаль і розпушувач, а в кінці - сметану. Форма для випічки укладається з пергаментним папером або змащується маргарином. Можна посипати сухарями - відмінний спосіб проти прилипання пирогів до дна форми. Поставте тісто в прямий шар. Зверху розподіліть вишні, запікайте при температурі 200 градусів близько 50 хвилин.

Пиріг з м'ясними начинками





Інгредієнт:

Для тестування:

• 200г майонез
• 250г сметана
• 3 яйця
• 4-5 склянок борошна
• 1 ч.л. розпушувача (або половина ч.л. соди)
• сіль

Для заповнення:

• 300 – 400 г м’яса ( яловичина, свинина, курка, індичка – все!)
• 3-4 бульби середніх розмірів картоплі
• 1 велика цибулина
• сіль
• чорний перець.

Метод підготовки:

Змішувати майонез, сметана, яйця. Додаємо розпушувач, борошно, сіль до цієї суміші, перемішуємо тісто. Ми залишаємо його на боці, щоб всі інгредієнти «поїхали». В той же час ми виготовляємо м'ясні торти фаршировані. Ми протягуємо сире м'ясо через м'ясорубку, дрібно нарізаємо цибулю і картоплю, перемішуємо все, сіль, перець. У масляній формі для випікання ми виводимо прокатний нижній шар тіста, зверху - м'ясна начинка. Покриваємо начинку з другої половини тесту. Випікати в духовці 60-70 хвилин при температурі 180 градусів. Якщо торт починає горіти зверху, покрийте його фольгою. І якщо в нижній частині - кладемо під каструлю негорючий контейнер з водою.

Сир здоровий торт





Інгредієнт:

Для тестування:

• 2 склянки борошна
• 150г маргарин
• 1/3 склянки цукру
• 1/2 ч.л. соди
• 1 столова ложка лимонного або апельсинового соку

Для заповнення:

• 250г сир
• 1/3 склянки цукру
• 2 яйця
• щіпка ваніліну.

Метод підготовки:

Зріжте маргарин, поступово посипте борошном, цукром і содою, додайте лимонний сік, перемішайте все добре. Ви отримаєте тісто з піском. Покласти тісто в сухому вигляді і злегка доторкнутися. Сир збитий міксером з яйцями, цукром і ваніліном. Ми рівномірно викладаємо начинку на тісто. 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.



Торт швидкого сиру





Інгредієнт:

• 2 яйця
• 1 склянка кефіру
• 1/2 ч.л. соди
• 1 склянка борошна
• 1/2 ч.л. солі
• 250г твердий сир
• 200 г ковбас (можна шинка, ковбаски)
• зелень.

Метод підготовки:

Збити 2 яйця з сіллю. Додайте соду до кефіру, помішайте, дайте настоятися кілька хвилин, додайте до збитих яєць. Додати борошно, добре перемішати. Натирайте сир на великій тертці, дрібно наріжте зелень. Ковбаски, шинка або ковбаса нарізані. Додайте все до тесту і перемішайте. Змащуємо тісто вершковим маслом, посипаємо крихтами або омоліною. Викладаємо тісто і ретельно вирівняємо його ложкою. Запікати 25 хвилин в духовці, нагріти до 200 градусів.



Банановий пиріг





Інгредієнт:

• 100г маргарин або вершкове масло
• 2 яйця
• 1,5 склянки цукру
• 2 склянки борошна
• 2 ч.л. розпушувача
• 1 ч.л. ванільного цукру
• ножем
• 2 банани
• 150г молока.

Метод підготовки:

Зніміть банани і замішайте їх виделкою. Зберігати масло при кімнатній температурі, а коли він стає м'яким, збити його цукровою міксером. Додайте банановий глотку і перемішайте, щоб зробити масову однорідність. Додаємо ванільний цукор, молоко і щіпку солі. Стирати його вгору. Один по одному, додайте яйця, збиваючи масу королою або змішувачем на мінімальній швидкості. Останній інгредієнт повинен бути борошняним з розпушувачем. Змішайте однорідне тісто. Залийте тісто на вершкову форму випічки. Ви можете покрити знімну форму з пергаментним папером. Випікайте торт при температурі 180-190 градусів за 30-40 хвилин.

Фотозвіт: rikkisnyder



www.telesem.ru/wemen-club/bonappetit/1622-marietta-czigal-polishuk-pirog-s-poroga