500
Різдвяний індичок.
Індика називається щастям. Ми зберігаємо нас від того, щоб бути сумними.
Це справжня різдвяна страва!
Ми повинні:
індика 1,5 кг.
Орексі греки чіткі - 200 г.
Мед - 1 см.л.
трави сухі - кріп, базилік, петрушка, estragone
Підготовка:
Згорніть індичку з шкіри, потріть її сіллю, чорним кольором і кров'ю.
Горіх обсмаження, подрібнити, потім додати 1 см. л. води. сіль і збивати м'ясорубку в пасивний стан.
У індиці, щоб зробити в дискретній мезі потроху і засипати їх горіховою травою, Тушку рясно змащують медом і випікають в духовці 1 годину, поливаючи фарширований індичку з соком.
P/S: 1. Для того, щоб зробити індичку і тастер, вона повинна бути попередньо маринована. Найлегша маринада - сіль і перець, оливкова олія. Для того, щоб маринад вберегти, потрібно залишити птах протягом декількох годин;
2,2 км Для кожного 450 грамів птаха потрібно 18 тонн навчання. Використовуючи ці дані, ми можемо розрахувати точний час випікання літати;
3. У Каркас необхідно розмістити на сковороді з грудьми вниз. При цьому розташування м'яса птиці буде найбільш соковитим.
Бон привіт!
Щиро вітаємо всіх!
Для того, щоб не втратити рецепт, натисніть кнопку «Клас!», а потім «шаре». На стіні назавжди залишаться і ваші друзі.
І не забудьте прокоментувати!