Всі господині люблять, коли стіл перерву з ласощами. Не варто витрачати години на кухні.
Веб-сайт Я збираю для вас смачні закуски і солодощі, які можна побудувати поспішаючи від двох або трьох інгредієнтів (солод, спеції і олії, нехай не рахує).
Аголова - довга відпустка, коли ми не будемо йти один одному, щоб відвідати, тому наша колекція обов'язково корисно.
Курячі крила з медом і соєвим соусом
Вам буде потрібно: - 1кг курячі крильця
- 150г соєвий соус
- 5 ст.л. рідкого меду
- Спеції, сіль.
Підготовка:Змішайте мед і соус, додайте ваші улюблені спеції і залийте цю суміш крил. Залиште в холодильнику кілька годин, або краще - на добу. Зігрівайте духовку до 180 градусів, викладіть на пергамент або масляну запіканку і випікайте близько години до золотистої скоринки.
Катери авокадо з креветками
Вам буде потрібно:- 2 дозрівають авокадо (для 4 порції)
- 200 г варених морозива або консервованих креветок
- майонез
- сіль.
Підготовка:Розділіть авокадо навпіл без пілінгу, видаліть кісточку. З ложкою або ножем вийняти м'якоть фруктів і подрібнити її. Змішайте в чаші шматочки авокадо з креветками, приправте майонезом (можна розвести її трохи з вершками) або сметаною, сіль, при бажанні перцевий і додаємо напірний часник. Поставте човни авокадо і подайте на порцію. Можна прикрасити її зеленню. Це смачний і смачний смак!
Сушені томати
Вам буде потрібно:- 4-5 помідорів (в залежності від кількості гостей)
- 200-300г фаршу фаршу
- 1 цибулина
- сіль, зелень при бажанні.
Підготовка:У промитих помідорах відрізати верхи, акуратно зняти всередині ложкою. Посмажити дрібно нарізану цибулю, додати в сковороду м'якоть помідорів і м'яти, видаляючи все разом на 5-8 хвилин.
Тепер заливаємо помідори начинкою, накриваємо їх ріжем «капс», встановіть їх у форму, добре обприскуємо водою і відправляємо їх на опалювальну духовку протягом 40 хвилин. Доповнювачі обов'язково захочеться.
Сир твердий з горіхами та медом
Вам буде потрібно:- свінгери
- 2-3 ст.л. меду
- горіхи (пікан, горіх, ліс)
- оливкова олія (або будь-яке рослинне масло).
Підготовка:Сир твердий красива в собі, але в запеченій формі це просто божественне лікування! Особливо в поєднанні зі склянкою вина.
У вигляді випікання викласти цілу невелику голову сиру бри, зробити пару надрізів на ній. Обприскувати масло, накрити фольгою і відправити в духовку 5-10 хвилин. Ми виводимо його до рідкого стану і виводимо його. Молочний сир рясно посипають рубаними горіхами, посипають медом.
Ще один варіант для гурманів полягає в тому, щоб перемішати половину склянки льоду Калу та півсклянки коричневого цукру замість меду (це вже чотири інгредієнти). В той час як хабар випікають, прогрівають калоі з цукром в сковороді або сковороді, помішуючи протягом 15 хвилин. Кілька хвилин до відключення вогню, додати горіхи і, вийняти кришку з духовки, залити його горіховим сиропом.
Подавати з хрустким тостим хлібом або тріщинами.
Бабагануш
Вам буде потрібно:- 2 штук баклажанів
- 6 ст. оливкової олії
- часник
- Спеції, сіль.
Підготовка:
Подрібніть часник і обсмажте його в оливковій олії. Наріжте баклажани навпіл і змащуйте їх часниковою олією. Покладіть половинки на миску і вставте в духовку нагріту до 180 градусів за 20 хвилин. Після випічки випускають баклажани м'якоть з шкіри. Доведіть його в блендер до однорідного стану, додайте ваші улюблені спеції та решту часникової олії. Ще раз перемішайте все добре в блендері.
Подаємо з скибочками хрусткого хліба. Цей східний снек з дуже ніжною, майже повітряною консистенцією, гості неодмінно знімуть в першу чергу.
Ролики лаваші з лососем
Вам буде потрібно:- 3-4 листи лаваша
- 300-400г слабосоленого лосося
- М'який вершковий сир ("Філадельфія" або щось схоже).
Підготовка:Наріжте лососем тонкі скибочки. Спрей лаваш з вершковим сиром. Помістіть лосося скибочками зверху, щоб там місце між ними. Розгорніть лаваш в рулетку і вставте її в холодильник на годину, загортавши в пластик. Потім вийняти і вирізати її гострим ножем.
томати черрі з креветкою
Вам буде потрібно:- 20 помідорів вишні
- 20 варених морозива креветка (запечена або оболонка)
- 200г вершковий сир
- сіль.
Підготовка:Вишневий помідор – це шахта і сушена паперовими рушниками. Вимкніть верх кожного помідора і ретельно видаліть м'якоть. Всередині злегка посолити помідори, фліп «повернути» на паперовому рушникі, щоб укласти сік.
Ми відварюємо креветку в солоній воді і кидаємо її назад на кооп. Очищення, видалення голів. В’язниці можна залишити, щоб бути більш красивими (якщо креветка очиться, завдання значно спрощується). Залийте томати вершковим сиром. Це зручно робити з кондитерським пакетом або пластиковим пакетом з відрізним кінчиком. Повідомляємо креветки в сирі. Сніц готовий.
Морозиво Ківі
Вам буде потрібно:- 4 ст.л. меду (можна бути більше, за смаком)
- 4 ківі
- 120 мл свіжого вапняного соку (помаранчевий, лимон).
Підготовка: Очистити ківі і розмістити їх в блендері, прокладаючи один вниз. Поверніть ківі в пюре, додайте мед і вапняний сік. Стирайте в блендері близько 1 хвилини. Виріжте залишилися ківі в тонкі кола. У морозивних кремах цвіль або пластикових стаканчиках покласти два кола ківі (на стінах), вилити суміш і замерзнути в морозильну камеру.
Горіхові печиво
Вам буде потрібно:Підготовка:Всі три інгредієнти добре перемішуються, перемішують тісто, утворюють печиво і запікають їх близько 15 хвилин в духовці нагріті до 180 градусів.
Чорний шоколадний сирець
Вам буде потрібно: - 3 яйця
- 120г білий шоколад
- 120г вершковий сир.
Підготовка:Відокремити жовток з білка. Покрийте чашу яєчних білків пластиковою плівкою і вставте в холодильник. Тепла духовка до 170 градусів. Поставте шоколад в чашу на водяній бані, щоб його розтопити. Стирайте до розтоплення. Додати вершковий сир і перемішати - необхідно отримати однорідну масу. Заправте жовтки і перемішайте знову.
Вийняти ковдри з холодильника, збийте їх вінком і додайте в отриману масу. Змащуємо пергаментні листи маслом і накриваємо їх формою, в якій заливаємо тісто. Покладіть майбутній млинець в попередньо розігрітій до 170 градусів духовки і запікайте 15 хвилин. Після того, як він вимкнений, нехай він стоїть трохи.
Давайте посипаємо цукровою пудрою. Після закінчення ласощі вам доведеться трохи чекати, тому що цей десерт з'їсти холод.
Джерела: Калаєва, Noblepig, Imgur
Веб-сайт: imgur.com/gallery/BD5tM