5 Дивовижна Jelly Desserts

Французький десерт був і залишається одним з найсмачніших десертів у світі. Бонапарт і його дружина насолоджувалися цією стравою на обідній стіл.

З тих пір були сотні рецептів для желе десерту.Веб-сайт Я вибрав 5 найпривабливіших для вас, щоб ви могли порадувати своїх близьких.



Яловий рисовий десерт





Вам потрібно. (для 2 порції):

• 4 ст.л. вареного рису
• 150г сир
• 1 ст.л. желатин
• 5 ст.л. низькожирного крему (або молока)
• 2 ст. цукру
• ванілі
• Кориця

Підготовка:

Рис відварюють в загартованої воді до готовності. Пропорції рису та води вказані на зерновій упаковці. Желатин замочений в невеликій кількості теплої води, нехай набухають, а потім розчиняють її в водяній бані. Комбінований сир, вершки (або молоко), цукор, ванільний цукор, кориця і розмішати з блендером. До сирої маси додайте желатинову масу і рис. Подивляйте його акуратно. Рис можна попередньо занурювати блендером або залишити всю текстуру десерту. Заливаємо масу в прес-форми і відправимо її до холодильника, щоб заморозити. Так що желе можна легко видалити з цвілі, знизивши її в гарячу воду протягом декількох секунд, а потім переверніть її. десерт подається з вашим улюбленим солодким соусом, плавленим шоколадом або варенням.

Шоколадний желе





Вам потрібно:

• 120г гіркий шоколад
• 500 мл молока
• КСНУМКСг желатин
• цукор

Підготовка:

Спочатку потрібно варити молоко. Потім беремо желатин, замочуємо його в невеликій кількості теплої води, дайте набухати і розчинити в водяній бані. Готовий желатин додають в молоко. Суміш злегка прогрівається і інтенсивно перемішується. Чорний шоколад розбивається на шматочки і поєднується з молоком. Стирайте до повного розчинення шоколаду до отримання маси однорідного кольору. Суміш заливають в форми і направляють в холодильник. Готовий десерт можна посипати тертим шоколадом або мигдальними пелюстками.

Торт з ківі та сметани





Вам потрібно:

Для скоринки:

• 400г пісочний cookie
• 150г вершкове масло

Для I желе:

• 2 пакети ківі-флавоної желе
• 2 ківі
• 25г желатин

Для II желе:

• 750г сметана
• 500 мл молока
• 35г желатин
• 200 г цукру

Підготовка:

Спочатку замішуємо печиво, щоб перетворити в невелику кришку, потім перемішуємо її з розтопленим маслом. Тісто повинна бути досить вологою. На дні знімної форми викласти харчову плівку і викласти тісто там. Щоб зберегти поверхню плоскою, натисніть тісто ложкою. Поставте форму в холодильник. У злегка охолодженому вареному молоці додайте желатин і перемішайте його до повного розчинення. Сметана з цукром перемішують. Без відключення міксера, ретельно в'яжемо молоко з желатином в сметану тонким струмком, щоб желатин не надійшов у грудях від перепаду температури. Суміш заливається в форму над скоринкою і відправляємо всім холодильнику протягом години. За цей час маса повинна захопити. Приготувати желе з ківі смаком відповідно до інструкцій по пакету. Ківі очищають від шкіри, нарізають або нарізають. Вийняти форму з десертом з холодильника і перевірте, чи компактна поверхня желе. Зверху залити шаром охолодженого зеленого желе і викласти скибочки ківі. Поставте торт в холодильник вночі, а вранці подаруйте смачний десерт.

Мозаїчний желе Торт





Вам потрібно:

• 4 пакети желей різних кольорів
• 400 мл згущеного молока
• КСНУМКСг желатин

Підготовка:

Ми готуємо желе відповідно до інструкцій по пакету (у різних стравах), після чого залишаємо його замерзнути на ніч. Желатин просочений в невеликій кількості теплої води, нехай опухається, а потім розчиняється в водяній бані. Ми поєднуємо желатин з конденсованим і добре перемішуємо. Кольоровий желе розрізають кубиками, заповнюють їх довільно в відповідній формі і заливають конденсованим желатином. Залиште його в холодильнику. Тарт з мандарини





Вам потрібно:

• 100г вершкове масло
• 2 яєчні жовтки
• 130г пшеничного борошна
• 30г мелений мигдаль
• щіпка
• 125г цукру
• 20 мл води
• 300 г солодкої сирої маси
• 25г крохмаль
• 2 яйця
• 350г мандарини
• 1 упаковка желе без ароматичних добавок

Підготовка:

Приготувати тісто: змішати вершкове масло, борошно, мигдальну кришку, сіль і 25 г цукру. Руки натирають суміш в кришку і додають жовтки. Змішайте щільний тісто, поступово додаючи холодну воду. Тісто поміщається між листами пергаменту або харчовою плівкою так, щоб він легко розкачати в тонкий шар. Пластина ретельно передається на змащену форму, формуючи сторони. Доповнення сирної маси з цукром за смаком (за потреби). Натріть яйця, додайте крохмаль. Тісто пропікають виделкою в декількох місцях, прокладаємо начинку зверху. Випікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів, потім остудіть. Приготувати желе відповідно до інструкцій. Мандарини очищають від шкіри і діляться на скибочки. Прокладаємо лоби на поверхню стебла і заливаємо желе. Відправте десерт до холодильника до замерзання.





через bonappeti.info/topics/prazdnicye-yarkie-zhelejnye-deserty-ne-trebuyushhie-osobyh-kulinarnyh-navykov/