Вчені: кава продовжує життя і зміцнює здоров’я

Залийте собі ще одну чашку кави: вчені з Гарвардського виявили, що ті, хто споживає більше цього ароматного напою, стануть центарами! Сайт надає деталі. Дослідники зустрілися з 200 000 осіб за 28 років і виявили, що незбирачі, які відвертають три до п'яти склянок кофеїну або незбираного кави в день, мали більше, ніж кілька. Всі причини смерті - 15% нижче тих, хто не п'є кавий



Один з чинників, автор дослідження Френк Ху викликає потужний антиоксидант, який називається хлорогенною кислотою, яка міститься в каві незалежно від відсотка кофеїну. Це може бути причиною меншої смертності в кавових напоях порівняно з тим, хто не п'є його. Кількість загибель від інфаркту в кавових напоях менше 19%, а від діабету на 24%. Згідно з Hu, це пов'язано з тим, що причина обох захворювань запалення, а хлорогенна кислота, що міститься в каві, запобігає їх.

Дослідники також виявили, що серед некурців, які відвертають 3-5 склянок кави в день, ймовірність відмирання від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона, 37% нижче, а рівень самогубства становить 36% менше, ніж ті, хто індулювався в морських гілках. Це з'єднання, Hu говорить, ймовірно, через кофеїну. «Кафеїн стимулює виробництво допаміну, а основною причиною хвороби Паркінсона є зниження рівня цієї речовини», – каже він.

Кофеїн також може привести до підвищення рівня інших нейротрансмітаторів в мозку, що має загальний антидепресантний ефект. Вчені не дають жодної рекомендації на кількість чашок кави в день. Три до п'яти - середній грунт. Зменшення або збільшення цієї дози в суб'єктах призвело до зменшення вищеописаних реакцій.



www.mhealth.ru/diet/dietnews/uchenye-dokazali-chto-kofe-prodlevaet-zhizn-i-ukreplyaet-zdorove/