5 рецептів для всіх шанувальників Олів'я

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Є багато рецептів цього чудового салату, і миВеб-сайт Вони обрали найсмачніші.

Олів'є в радянському стилі







Вам потрібно:

• 7 штук вареної картоплі
• 5 шт окропу
• 6 штук маринованих огірків
• 1 консервований горох
• 6 цільних яєць
• 300 г сирої ковбаси
• 100г сметана
• 200г майонез
• сіль

*Продаж можна замінити вареним м'ясом



Підготовка:

Вирізати всі продукти в маленьких кубиках, змішати і залити майонезом і сметаною.





Олів'є з креветками, авокадо і домашній майонез





Вам потрібно:

Для салату:

• 200 г вареної і очищеної креветки
• 1 авокадо
• 2 штук вареної моркви
• 2 штуки свіжих огірків
• 1 консервований горох
• 2 штук варених курячих яєць
• 1 голова цибулі

Для майонезу:

• 1 склянка кешью
• 1 авокадо
• 1 ст.л. сухої гірчиці
• 1 ч.л. білого вина оцту
• 1 ст. л. лимонного соку
• 3 ст.л. оливкової олії
• сіль
• пердят
• часник

Підготовка:

1,1 км Ми беремо моркву і нарізаємо їх невеликими кубиками. Авокадо очистить від шкірки і кістки і нарізають невеликими кубиками, як огірок. Додайте горох, дрібно нарізану цибулю і сіль.

2,2 км Тепер підготуємо майонез. Візьміть 1 склянку сирої кешью, промийте і залиште її в холодній воді 2-3 години. Потім зливаємо воду і завантажуємо її в блендер разом з усіма іншими інгредієнтами у нашому списку. Подрібніть до однорідного стану. При необхідності додайте 1 ложку холодної води. Готовий соус додають в салат.







Олів'є в Генделіані





Вам потрібно:

• 4 штук вареної картоплі
• 3 шт окропу
• 1 цибулина
• 3 штук маринованих огірків
• 1 мокре яблуко
• зелена
• 200 г вареної курячої груди
• 100г копчений індичок (червоне м'ясо)
• 100г варений телятини
• 4 штук варених курячих яєць
• 1 лимон
• 2 анчоуси
• 250г майонез
• болгарський перець
• оливкова олія, гірчиця, сіль

Підготовка:

Ми очищаємо замочену антонівку з шкіри і насіння, відокремлюємо круті білки від жовтків (жовки укладають для соусу) Для соусу потерти 250 г майонезу з лимоном, сіллю і 4 крутими жовтками, додати 1 чайну ложку гірчиці Діюона, трохи чорного перцю, чайну ложку оливкової олії і 1 жовтка сирого яйця. Стирати його вгору. Решта інгредієнти дрібно порізати, залити салат більшістю соусу, акуратно перемішати і покласти в морозильну камеру протягом 10 хвилин. Після необхідного часу беремо салат, викладаємо його на листках салату, поливаємо кожну порцію з залишками соусу і прикрасить анчоусами.





Вегетаріанська Олів'є з печерицями





Вам потрібно:

• 4 картопля
• 4 штук курячих яєць
• 4 шт солі
• 1 морква
• 1 консервований горох
• 1 голова цибулі
• 150г майонез
• 200 г свіжих грибів

Підготовка:

Беремо картоплю, яйця і моркву, варити, очистити і нарізати кубиками. Сільовані огірки також розрізають кубиками. Цибулю і гриби розрізають і обсмажують на золотисту скоринки в рослинній олії. У салатній чаші викласти всі овочі, цибулю, гриби, зелений горох і залити майонезом.



Риба Олів'





Вам потрібно:

• 4 штук вареної картоплі
• 5 твердих яєць
• 200-300г засоленої червоної риби
• 200г заморожений зелений горох
• 3-4 шт. солі
• майонез, зелень за смаком
• Можна додати 10 г червоної ікрою.

Підготовка:

Зварити горох і охолодити їх. Картопля, огірки, яйця і риба вирізати невеликими кубиками і викласти в чашу. Додайте горох до салату і зробіть майонез. блюдо можна прикрасити зеленню.



Огляд: oxforddictionaries





eda.ru/recepty/salaty/olive-po-sovetski-20471