7 способів зробити ідеальний cookie для свята Eve

У холодному сезоні завжди хочеться порадувати себе і близьких чимось смачним. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Найкраща частина полягає в тому, що ви можете випікати печиво з друзями або дітьми, не витрачаючи багато часу і зусиль.

АдМ.ру. Є кілька рецептів, які не залишать байдужими.

Бісквіти джинсові





Вам потрібно:

• 200г борошна
• 1/2 ч.л. соди
• 1 яйце
• 2 ч.л. мелений імбир
• 1 ч.л. кориці
• 1 ч.л. кардамон
• 1/2 ч.л. зубців
• 100г вершкове масло
• 100г цукру
• 3 ч.л. меду

Підготовка:

1,1 км Змішайте мелений імбир, кориці, кардамону, гвоздику і соди. Додати борошно.

2,2 км У окрему страву натріть масло з цукром міксером. Додайте яєчний і рідкий мед (якщо мед густий, прогрійте його в водяній бані або мікрохвильовій печі) і знову збийте міксером.

3. У Додати до отриманої маси борошна з спеціями. Ми знову перемішуємо. Тісто м'яке і липке.

4. У Загорніть тісто в плівці і помістіть в холодильник або морозильну камеру на 1-1,5 години. Після цього тест буде працювати дуже легко.

5. Умань Після того, як пропущено час, ми беремо тісто і розділяємо його на 4 навіть частини. Ми беремо одну частину і кладемо відпочинок в холодильнику.

7. Про нас Візьміть шматочок хлібопекарського паперу і посипте його тонким шаром борошна. На папері поміщаємо частину тесту і розгортаємо валиком дуже тонким шаром (для тесту можна покрити другим листом пергаменту або посипати борошном, щоб він не прилипав до валика). За допомогою прес-форм ми створюємо фігурки і знімаємо зайве тісто.

8. У Папір з печивом покласти на чашу і покласти в духовку, нагріти до 180 градусів. 5-7 хвилин.

9. Навігація Поки перша порція печива запечена, можна почати готувати наступну частину.

10. Коли всі порції готові, влаштуйте чайну вечірку і насолоджуйтеся смачним печивом.



Печиво з шоколадом і родзинками





Вам потрібно:

• 125г вершкове масло
• 200 г цукру
• фургон
• 1 ч.л. імбиру
• 4 яйця
• 250г борошна
• 1 ч.л. соди
• 400г чорний шоколад
• 200г родзинки
• Ягоди (за бажанням)

Підготовка:

1,1 км Ударне масло з цукром до однорідної маси.

2,2 км Додати ванілін до маси. Ми кладемо яйця один за одним, кожен раз обробляємо акуратно. Додайте імбир і перемішайте. Додати борошно.

3. У Натріть шоколад на тертці і додайте чайну ложку до тесту, перемішуючи кожен раз.

4. У Залийте родзинки окропом і залиште на 10 хвилин. Потім висихати його. Після цього натерти і додати в тісто.

5. Умань Викладаємо тісто на масляно-масляному тісто і викладіть його в попередньо розігріту до 180 градусів духовки 25-30 хвилин.

6. Жнівень Ми охолоджуємо скоринкою.

7. Про нас Покрийте торт шаром плавленого шоколаду (близько 150 г).

8. У Додайте скоринки охолонути і нарізати невеликими квадратами.

9. Навігація Зверху печиво можна декорувати свіжими ягодами, такими як вишня або малина.



Печиво з спеціями





Вам потрібно:

• 1 склянка цукру
• 1/4 склянки світлих молазів
• 1 яйце
• 2 склянки борошна
• 2 ч.л. соди
• 1/4 ч.л. солі
• 1 ч.л. меленої кориці
• 1 ч.л. мелених гвоздик
• 1/4 ч.л. мелений імбир
• 0,3 склянки коричневого цукру
• 3/4 склянки вершкового масла

Підготовка:

1,1 км Нагріваємо духовку до 180 градусів.

2,2 км Збийте вершкове масло з білим цукром, додайте яйце і моласи. Ми перемішуємо все.

3. У Окремо змішати борошно, сіль, соду, кориця, гвоздики і імбир.

4. У Ми поєднуємо як суміші, так і перемішуємо їх.

5. Умань З отриманого тесту ми ліпимо кульки розміром горіха і скидаємо їх в коричневий цукор.

6. Жнівень Прокладаємо кулі на попередньо змащеному вершковому сковороді. Запікайте 7-10 хвилин до готовності.



Святкові печиво з вівсяною





Вам потрібно:

• 4 збитих білків
• 3 ст. ложки
• 1,5 ст.л. сиру нежирний
• 1,5 ст.л. сухого імбиру
• солодкий

Підготовка:

Змішайте в великій чаші: імбир, яєчні білки, висівки, засолоджувач. Консистенція маси повинна бути щільніше, ніж для млинців. Змащувати сковороду невеликою кількістю олії. Викладаємо масу з ложкою, обсмажуємо як млинці. Коли печиво варять з одного боку, перетворюємо і обсмажуємо на іншому. Затишний медовий cookie







Вам потрібно:

• 600г борошна
• 350г сметана
• 150г цукру
• 100г вершкове масло
• 2 ст.л. густого меду

Підготовка:

1,1 км М'ясний вершковий змішати з медом, залити цукор і ретельно перемішати.

2,2 км Залийте сметану і перемішайте. Додайте борошно і перемішайте тісто.

3. У Прокочуємо тісто в шар товщиною близько 5 мм.

4. У Вирізати печиво з цвільми.

5. Умань Викладаємо печиво на сушеній сковороді пергаменту на певній відстані один від одного (вони збільшиться під час випічки).

6. Жнівень Поставте в духовку нагріту до 180 градусів і запікайте на 10-12 хвилин.

7. Про нас Ми виготовляємо сметану і меду Новорічні печиво за смаком.

Печиво зірочка лимона





Вам потрібно:

• 1/2 склянки розм'якшеного масла
• 1/2 склянки маргарину
• 1 склянка цукру
• 2 ч.л. лимонної шкірки
• 3/4 ч.л. розпушувача
• 1/4 ч.л. соди
• щіпка
• 1/3 склянки сметани
• 1 яйце
• 1 ч.л. ванілі
• 2 3/4 склянки борошна
• Порошок
• лимонний крем

Підготовка:

1,1 км Змішуємо розм'якшене вершкове масло і маргарин, потім додайте цукор, лимонну шкірку, розпушувач для тіста, соди і солі. Хіт його.

2,2 км Додати сметану, яйце, ваніль. І знову збийте все добре, а потім додайте борошно.

4. У Готове тісто ділиться на дві половинки. Загорніть половину тесту в плівку і вставте в холодильник на 2 години.

6. Жнівень Нагріваємо духовку до 190 градусів.

7. Про нас Виготовляємо тісто (повні частини) до товщини 3 мм.

8. У Вирізати в тісто з зіркою (або приймати будь-яку іншу форму).

9. Навігація Ми беремо однакову форму, тільки менші і вирізати зірки всередині половини заготовок.

10. Виготовляйте зірки з тіста на відстані 2,5 см один від одного на мисці і запікайте печиво 7-8 хвилин або до тих пір, поки краю застигають і низ стає світло-коричневим.

11. Печиво охолоджують на грилі.

12. Кожен кромковий cookie змащується лимонним кремом і покривається печивом з зіркою всередині. Давайте посипаємо цукровою пудрою.



Святкові печиво з бананом і шоколадом





Вам потрібно:

• 3 банани
• 20г лісовий горіх
• 250г вершкове масло
• 20г ванільний цукор
• 1 бар молочного шоколаду
• 1 яйце
• 2 ст.л. борошна
• 2 ст.л. вівсяного
• 3 ст. цукру
• щіпка
• свінгери

Підготовка:

1,1 км Подрібнити банани в блендері. Додайте горіхи і перемішайте блендер знову.

2,2 км Змішайте вершкове масло ванільним цукром. Додайте звичайний цукор і бананову суміш. Додайте щіпку солі, яйце, борошно і вівсянка.

3. У Нагріваємо духовку.

4. У Ми формуємо печиво з ложкою і викладаємо на чаші, підкреслений пергаментом. Ми прикрашаємо його пастним порошком.

5. Умань Поставте в духовку, нагріта до 180 градусів, і запікайте на 12 хвилин.



Бон привіт!













на www.1tv.ru/recipe_one/si=5831&re=5056