7 гарячих сендвічів, з якими день буде подобатися

Сендвічі - найкращий варіант для сніданку. Вони швидко і легко готувати і не вимагають багато місця в сумці. І це ідеально підходить для випадків, коли потрібно взяти їх з собою, щоб харчуватися на дорозі або на роботі.

Веб-сайт Я збираю 7 рецептів смачних бутербродів, які заряджають енергією на весь день.



Брускетта - Італійські гарячі бутерброди з томатами і сиром





Інгредієнт:

• 1 багет
• 3 помідори
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1/2 ч.л. сухого базиліка
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю
• 200г сир моцарелла

Підготовка:

У невеликій мисці скласти нарізані помідори, цибулю, часник, базилік, додати сіль і перець. Ретельно перемішати, накрити кришкою і покласти в холодильник. Тепла духовка до 190 градусів. Наріжте французьку лофа на 12 скибочок по діагоналі. Виготовляйте хліб на запіканку і обсмажте в духовці протягом 5 хвилин, поки не занурилася скоринка. Зменшити температуру в духовці до 120 градусів. Ложка кладуть рівну кількість томатної суміші на скибочках відсмаженого хліба. Зверху викласти тонкі скибочки сиру моцарелла. Поставте хлібну каструлю в духовку так, щоб сир трохи розтопився і починає оозування по помідорах приблизно 2 хвилини. Подавати відразу.





Сендвічі смажені з сиром і помідорами





Інгредієнт:

• лаціна
• 1-2 помідори
• 100г сир
• свінгери

Підготовка:

Вирізати хліб, сир і помідори. Зігрівайте каструлю, додайте трохи олії. Поставте хліб на одну сторону, потім переверніть. Покласти помідори і сир на снасті. Обкладинка. Коли сир плавиться, сендвічі можна подавати на столі.





Сир і креветкові сендвічі





інгредієнти:

• 200г твердих сирів
• 150 г креветки (можна бути дуже малим)
• 2 помідори
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. майонезу (або сметани)
• 8 скибочок білого хліба

Підготовка:

Змішайте сир або наріжте тонкими скибочками. Якщо вони є сирими, або просто щелепи, якщо вони вже варені. Виріжте томат в дуже тонких колах. Зріжте часник, перемішайте його майонезом. Помариньте кожну частину хліба з майонезом, викладіть креветки і шматочки томата зверху.
Покладіть сир скибочки зверху. Поставте його під гриль протягом декількох хвилин, поки сир плавиться і перетворює коричневий.





Сендвічі з грибами та сиром





Інгредієнт:

• 4 бункери
• 250г шампіньйон
• 1 цибулина
• 2 ст.л. масла
• 150г твердих сирів
• 2 зубчики часнику
• 1/2 ч.л. кмин (за бажанням)
• сіль і перець

Підготовка:

Зріжте гриби тонкими скибочками. Цибулю тонкі півкільця. На вершковому маслі пасерують цибулю до готовності. Додайте нарізані гриби і обсмажте протягом декількох хвилин, не закриваючи кришку, на впевнений вогонь. Додати часник і кмин. Добре змішування. Натирайте сир на великій тертці. Приготувати бункери для бургерів - викласти грибну суміш на одну половину. Посипати сиром і грилем протягом 5 хвилин до розтоплення сиру. Вимкніть і закрийте іншу половину.
Ви можете зробити це в сковороді. Також викладають гриби на одну з половинок, накривають другу половину. Поставте бутерброди на сухій сковороді, накрийте кришкою і обсмажте протягом декількох хвилин на слабкому вогні, поки сир всередині плавиться.





Яйця та сирні сендвічі





Інгредієнт:

• 8 штук білого хліба (до чібатта)
• 2 ст.л. масла
• 4 яйця
• 2 зубчики часнику
• 100г сир
• 2 ст. майонезу
• петрушка
• сіль і перець

Підготовка:

Зробляйте деякі тости. Для цього змащують хліб з двох сторін маслом. Олія повинна бути при кімнатній температурі, щоб вона була тоншою і рівномірно змащена. Приготуйте шматочки хліба в сковороді і обсмажте протягом декількох хвилин, поки іржаві скоринка. В той же час відварити яйця. Кистіть їх виделкою. Змастіть сир, вичавити часник. Змішайте яйця з сиром, часником. Посипати його, поперчити її. Залийте майонезом. Смеар яєчно-чеська суміш на хлібі, посипаємо свіжою петрушки зверху.





Гарячі сендвічі з авокадо і моцарелла





Інгредієнт:

• 2 великі (або 4 дрібні) скибочки чорного хліба
• 1 авокадо
• 4 скибочки сиру моцарелла

Підготовка:

Наріжте авокадо разом, видаліть кісточку, потім зніміть шкіру. Нарізаємо скибочки і викладаємо на хліб. Трохи солі. Якщо ви хочете, можна посипати трохи лимонного соку. Покладіть моцарелла скибочки на авокадо. Поставте духовку під гриль і запікайте до розтоплення сиру.





Сендвічі з блакитним сиром





Інгредієнт:

• 1 Французька багет
• 1/4 склянки рослинного масла або розтопленого масла
• 2 груші, очищені і рубані
• 250г сиру гуртожиток або горгонзола
• 1 склянка подрібнених горіхів

Підготовка:

Нагріваємо духовку до 180 градусів. Багет нарізають і накладають скибочки в одному шарі на сковороді. Олія кожного. Для кожного шматка кладемо скибочку груші. Сир і волоські горіхи.
Випікайте протягом 10-15 хвилин в попередньо розігрітій духовці до тих пір, поки груші перевертають коричневим і сир починає розтопити.







номінальний #image4840310