Як вибрати праві фрукти

1. карага

5 сушених абрикосів містять добову норму калію і заліза, вітаміни групи В, пектин, каротин, аскорбін, яблуко, лимонну, татарову кислоту. Але! Свіжий абрикосовий важить 50 г, містить 12 ккал. Абрикоси, одна річ, важить тільки 10 г, і його вміст калорій майже однаковий! Смачний, простий, корисний, але важко зупинитися.

Яскраві апельсинові абрикоси не підходять для нас - цей колір виходить після шкідливої обробки. Чим темніше і не дивно це, тим корисніше і безпечніше. Виберіть уринзу з кісткою.

2. чорнослив

Якщо prune має кавовий відтінок, це означає, що він був попередньо просіяний окропом. Не вистачає вітамінів. Фабричні та приватні виробники для дезінфекції та кращого збереження дип чорносливу перед сушкою в окропі, часто з розчином каустичної соди. З такої обробки чорнослив з'являються коричневі, він втрачає безліч поживних властивостей, а його смак починає гіркотувати.

Також не варто купувати темно-сірий «антрацит» чорнослив, він чітко обробляється гліцерином. Процит з певного керівництва: «Виріб, оброблений глікером, має блискучу поверхню, яка покращує її презентацію».
Реальні чорносливи - тільки матовий чорний, не гіркий, має багатий солодкий смак з невеликою кислинкою.

Шпильки ще можна перевірити наступним чином: мокрі і виглядають на ній півгодини, натуральні повинні перетворити білий в місця, оброблені - ні.
Чим менше чорносливу, тим краще. Шен говорить про голодування і про лікування неякісним жиром невідомого походження або гліцерину.
З кісткою краще!

На Сході кажуть: «Якщо ви витягуєте кісточку з фруктів, значить позбавити її душі. й

3. У Рис

Навіть Авісенна вважається корисною для застуди і кашлю, він лікував їх при захворюваннях нирок і селезінки, вірив, що "... фига знімає тепло від опіку, заспокоює укуси оголеного собаки і загоює укус каратури." Краще вибрати нитки, які мають матовий колір. Це знак, що він не був оброблений дельфуром. Необроблені сушені нитки мають сірий, бежевий або світло-коричневий колір. І якщо він має блискучий бурштиновий колір, то він був копчений сіркою френзи.

4. Раїзини

Чудова родзинок має близько 400 калорій. Має велику кількість бору, марганцю, калію, вітамінів B і заліза. Незрівнянні родзинки завжди мають хвостик - це означає, що ягоди були ніжними підборіддями. Практично всі легкі родзинки обробляють сіркою, він підходить тільки замочений і добре промивається. Темні родзинки слід розгортати між пальцями - барвником, якщо є одна, подарує себе.

Зелений і чорний виноград після висихання злегка темний. Сульфурогід, сульфати і сорбова кислота, які використовуються при виробництві родзинок нешкідливі. Сульфіти роблять це прозорим і легким, стабілізуючим кольором і виступають в якості консервантів ягід. Тому натуральні родзинки коричневі, світло-коричневі або чорні, але не золотисті.

Виробники можуть додати масло для привернення уваги покупців. Якщо ручний такий продукт натерти долонями, то на них залишаються сліди олії. І додати не рослинні, але нафтові масла, які можуть спровокувати авітаміноз. Візьміть шрункен, м'якоть, змастити ягоди без пошкоджень. Не купуйте занадто жорсткі або занадто м'які родзинки. Наявність родзинок вказує на якість виробу. Такі ягоди пройшли мінімальну обробку, а їх цілісність не порушується.

5. Умань Дата.

Біблійні фрукти. Людина може безпечно жити протягом декількох місяців, і Бевуїн може жити протягом декількох років, їсти тільки дати, не боятися, що його тіло буде залишатися без будь-яких вітамінів або мінералів. Не можна купувати занадто вологі, блискучі або, навпаки, занадто сушені ягоди, цукати, лущення скоринки - вони, швидше за все, мають небезпечну форму.

Я люблю Іранські живі дати в коробці 500г - найсмачніші. Тільки звертайте увагу на метод обробки, склад і термін зберігання, зазначений на упаковці. Якщо термін зберігання вказаний не більше 6 місяців, є попередження про зберігання від комах, а дати всередині темні, злегка матові в кольорі - можна сміливо приймати їх.

6. Жнівень Груша яблука

Сухі фрукти з нашої рідної кліматичної зони приносять нам більше переваг, ніж за кордоном. Яблука і груші мають багато пектину, ферменти, які розщеплюють жири, вітаміни В, які, однак, легко зникають з неправильним висиханням. Вони добре підходять для анемії, дефіциту вітаміну, містять залізо, фітонциди, дубильні речовини, ніж поліпшення травлення і підвищення тонусу, видаляють солі важких металів, нарешті, знижують холестерин.

Реальні яблука зморшуються, потворні і сірі. Хоча, якщо ви готуєте сушку самостійно в домашніх умовах за допомогою дегідратора, можна зробити красиві світлорозмальовані чіпси - попередньо змочені в розчині лимонним соком протягом 10 хвилин.

7. Про нас Дуже смачний абхазіан сушений періммон з натуральним білим покриттям, на мотузці. Варто, звичайно, рожевий і при натисканні на стіл, випромінюючи тільки ніжний зітх, не збивайте!

р.