455
30 Причини пити каркад
У своїх цілющих властивостях цей напій не має рівних.
Підсилює капіляри, допомагає знизити артеріальний тиск, знижує рівень холестерину, має антибактеріальну дію, сприятливо впливає на функціональний стан печінки і підшлункової залози, має антиалергічну активність, має захисний ефект від токсичного ефекту сильного.
Напій рекомендується людям будь-якого віку, тому що він лікує спрагу, регулює апетит і покращує травлення. Помітили, що напій в холодній формі знижує, а в гарячому збільшенні тиску.
Основними «активами» в своєму складі є фруктові кислоти, незамінні амінокислоти, мікроелементи, комплекс вітамінів, в тому числі вітамін С. Міститься в гібіску, квацитину покращує зір, знімає втому очей, допомагає очистити організм, знімаючи непотрібні метаболічні продукти. Каркад допомагає у виробництві жовчі, підвищує захист печінки від несприятливих наслідків, покращує обмін речовин.
Позбавити щіпку каркаду в горщику і кип'ятіння? Ви зіпсуєте смак і аромат! Каркад не може піддаватися тривалому кип'ятіння, і краще не кип'ятити на всіх.
Якщо мета – виключно гастрономічна – варити, але заради цілющих властивостей краще обмежити себе пивоварінням. Для того, щоб отримати більш насичений напій, зайдіть більше «злиття» і настоюйте його довше під закритою кришкою (хвилин 10-15 хвилин). Стандартна сума 1 ч.л. каркасу на 1 ст. води. Якщо вода від сантехніки, то після того, як чайник відварився, почекайте трохи, а потім залийте квіти практично окропом.
Краще використовувати скло, порцеляну або керамічну, але ні в якому разі не метал - напій втратить смак і колір. Пам'ятайте, що правильно заварений колір напою завжди буде чистою, червоним, з яскравою рубінкою.
Ви можете пити автокад в будь-який спосіб. У дощовий день перекусу – спекотний і з цукром. Але влітку нагрі добре пити з льодом, як коктейль, кидаючи скибочку лимона і засмічують соломкою.