Ось чому ви не можете відварити воду двічі!

Як часто ми забуваємо, що чайник довго кип'ятився і вже охолоджується, і ми всі не можемо відірвати від улюбленого шоу або серіалу? Поверніть на плиту знову і відваріть чайник знову. Чи знаєте ви, що відбувається при кипінні води на другий раз?

Веб-сайт Попередження: Поки важливо знати, що не навчається в школі. Коли вода кип'ятить, її склад змінюється, що відмінно нормалізується: летючі компоненти перетворюються в пар і випаровуються. Таким чином, вода кип'ячена безпечна напою.

96

Але коли вода закипає знову, всі зміни для погіршення.

Варена вода повністю позбавлена смаку. Якщо відварити її кілька разів, вона стає дуже неприємною. Деякі можуть сперечатися, що сира вода не має смаку. Не всі. До маленького експерименту.

У деяких інтервалах пити воду, проціджують воду, кип'ятять один раз і кип'ятять багато разів. Всі ці рідини будуть мати різний смак. Коли ви п'єте останній варіант (зварений багато разів), рот залишить неприємний післясмак, якийсь металевий смак.

Якщо ви хочете знову пити воду, зверніть увагу. Як довго це було з минулого процесу кипіння? Якщо вистачить часу, то краще злити воду і залити в чайник свіжої води. Справа в тому, що в стоячій воді різні шкідливі мікроорганізми розвиваються швидше, і більше пилу і інших сміття потрапляє в неї.

Ось кілька корисних порад:

Принесіть свіжі води кожен раз.
Не відварити рідину знову і не додавати свіжому до її залишків.
Перед кип'ятінням води, дайте настоятися кілька годин, щоб важкі речовини оселилися внизу;
залити окропом в термос (для приготування препарату, наприклад), закрийте його штепсельним штепсельом через кілька хвилин, не відразу.

через Proochemu.ru 383-chto-delaet-mnogokratnoe-kipyachenie-s-vodoy

Наука