GRECHNEVA: багатий залізом і кальцій, вітамінами групи В, містить багато легко перетравлених білків (наприклад, в Китаї вважається еквівалентною заміною для м'яса). Корисно для профілактики серцево-судинних захворювань, допомагає при гіпертонії, захворюваннях печінки, набряках. Нормалізує травлення і функцію кишечника. Крім того, гречана містить 8% кверцетин, який вважається одним з найпотужніших природних речовин для профілактики і терапії раку.
Калорійність: 329 ккал/100 г.
КУК: сприяє загоєнню кишечника, містить кремній, який позитивно впливає на стан зубів. Ще один плюс полягає в тому, що низькокалорійна каша виходить з кукурудзи, яка також здатна видалити жир з організму.
Калорійність: 325 ккал/100 г.
Манная: всупереч стереотипу, не найкорисніша каша. По-перше, в ньому міститься дуже алергенний протеїнний клейковина рослин, а по-друге, промиває кальцій з організму. З іншого боку, рекомендується всім хворим від захворювань шлунка.
Калорійність: 326 ккал/100 г.
Ов: досить висока калорійність, надає ефект «повертання». Корисно при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка шлунка тощо)
Калорійність: 345 ккал/100 г.
ПЕРЛОВА: нормалізує обмін речовин (наприклад, на початкових стадіях ожиріння), багатий мікроелементами, вітамінами групи В. Рекомендується для профілактики анемії.
Калорійність: 324 ккал/100 г.
Пшениця: видаляє зайві мінеральні солі з організму, зв'язки і видаляє жири з організму. Млинець багатий вітаміном А, який допомагає зберегти вологу в клітинах шкіри і сприяє її регенерації. Крім того, каша містить солі кальцію і магнію, які необхідні для нормального функціонування судин серця і судин. Одна річ погана - пшениця не зберігається для довгого (і показник свіжості - насичений жовтий колір). Якщо крупа перетворилася блідою, то вона втратила величезну більшість її корисних властивостей.
Калорійність: 334 ккал/100 г.
RISE: Найнижча калина каша. Містить багато рослинних білків і крохмалю, легко вбирається.
Калорійність: 323 ккал/100 г.