Як приготувати ідеальний запечена картопля: елементарний життєвий хак для смачної страви!

Секретний інгредієнт для приготування ідеальної запеченої картоплі є банальним. сільй Але не потрібно засолити блюдо, але для приготування подушок для картоплі.

Справа в тому, що зазвичай запечена картопля в духовці виходить щільністю і крихкістю. Якщо ви хочете отримати повітряну картоплю, необхідно залити сіль в форму для випічки. Він вбере вологу, а картопля не буде занадто щільним.

Запечена картопля Склад

• 6 дрібної картоплі
• 2 гілочки розмарину
• 1 голова часнику, не очистіть
• 50г вершкове масло
• море-солод

Попередньо розігрійте духовку до 200 ° С. Ретельно промийте картоплю, так як ви запікаємо її шкірою, потріть її губкою і висушіть її. Готуємо випічку. Для цього беремо термостійку форму і заливаємо сіль в неї так, щоб вона покривала дно на 1-2 сантиметри.



Помістіть картоплю на солі, покладіть розмаринові гілочки і голову часнику, попередньо зріжте зверху з нього. Потім покрийте форму фольгою і запікайте близько години. 171680



Потім зробіть картопля з однорідної форми і зніміть фольгу. Отримати часник, щоб охолодити його вниз. Змастити кожну картоплю невеликою кількістю рослинної олії і покласти форму назад в духовку до утворення золотистої скоринки. Настоянка картоплі ножем, вона повинна бути абсолютно м'яким.







Зробіть поздовжні надрізи на картоплі і кладемо в них пасту з вершкового масла і часнику, яку запікали в духовці разом з картоплею. 2528886





Обов'язково спробуйте приготування їжі. картопля за цим рецептом. Ви обов'язково сподобається результат. У той же час, бути другом, поділитися цією статтею з близькими!

через takprosto.cc