544
Лазаня.
Національна страва Італії, приготована не з тіста, але з буряків, наповнених песто з петрушки і сирої моркви, стане улюбленою стравою для вегетаріанців і сирих продуктів.
Інгредієнт:
• Бджоли запечені великі
Для соусу песто:
Пакет петрушки, 60г.
• часник, 2 грам.
• Очищені горіхи, 50г.
• Оливкова олія за смаком
• Пармезан - за смаком
Для заповнення:
• Олія морква, 100г.
• болгарський червоний перець, 100 г.
• часник, на кінчику ножа
• Насіння гарбуза, 70г.
Підвіконня, 10 грам.
Рецепт приготування:
• Чисті інгредієнти для наповнення, додають сіль і перець за смаком.
• Нарізаємо буряки тонкими скибочками, виводимо начинку шарами.
• Зверху прикрасить соус песто і гарбузове насіння. Смачний!
Бон привіт!
