ти и . . . . . .

Для цієї страви бажано використовувати довгі і молоді кабачки і кабачки.

Інгредієнт:
Зучині - 1 шт.
Зукіні, 1 шт.
Помідори, 2 шт.
Часник - 6 гвоздик
Dill, базилік, cilantro - кілька гілок
Олія соняшникова 120 грам.
Огірок, 1 шт.
Сіль, спеції, за смаком.

Приготування.

Миємо кабачки і кабачки під струмком води. Виріжте хвостики і рослинне різання ріжемо найтонші пластини. Потім порізати пластини тонкою локшиною (це основа спагетті), сіллю і залишити на 15 хвилин.
Тепер зробимо соус. В рослинній олії додайте сіль і збиваємо міксером до отримання білої однорідної маси. Помідори, часник, огірок рубають на невеликій тертці, додають ріжучу зелень і збиту рослинну матерію. Це хороший мікс.
Овочеві локшини викладають на тарілку, поливають ароматним соусом зверху і прикрашають решту зелені.
Для любителів порожнечі рекомендується додати червоний гострий перець в соус, а замінити свіжий огірок солоним або низькосольовим.