Тортілла з картоплею і цибулею: найпопулярніший сніданок в іспанському барі!

Tortilla - це популярне блюдо в країнах Середземномор'я. У Іспанії добре відомий кожному резиденту, і він також подається на сніданок в будь-якому барі. Тортілла дуже схожа на наш омлет, але не просто, але з начинкою, які можуть служити практично будь-які овочі: гриби, болгарський перець, сир, помідори, картопля, шпинат. Якщо ви хочете урізноманітнити меню - спробуйте зробити іспанську тортилью з картоплею і цибулею!



114500р.

Інгредієнт:

• 2 яйця;
• 1 картопля;
• 1/2 цибулі;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• сіль і перець за смаком.

Підготовка:

1,1 км Подрібнити картоплю і обсмажити їх в сковороді на повільному вогні близько 15 хвилин, щоб не було скоринки. В середині обсмажування додайте дрібно нарізану цибулю до картоплі.

2,2 км Збити 2 яйця в мисці, додати готову картоплю і цибулю (якщо є багато олії в картоплі, краще пускати її зливом). Перемішати і злегка розбити картоплю виделкою.

3. У У невеликій сковороді прогрійте оливкову олію, залийте яйця і картоплю і відразу знизіть вогонь на середину. Через три хвилини знижують до найслабших і смажити ще три хвилини.

4. У Акуратно з шпателем і плитою, закрили тортиль на іншу сторону, а обсмажити ще 2-3 хвилини.

5. Умань Перевірити готовність їжі зубцем.

Ви можете послужити тортилью зі сметаною або з будь-яким смачним соусом. Якщо вам подобається цей рецепт, покажіть друзям про нього. Поділитися шматочок Іспанії з ними!

через takprosto.cc