"Прага", "Наполон" і "Медовіч": три найсмачніших тортів, які не потребують реклами.

Можливі тістечка, такі як «Прага», «Наполона» і «Медовіч» не потребують спеціального введення. Кожен хоча б один раз в житті спробував їм і запам'ятовує унікальний смак і аромат, який приносить нам спати до дитинства, в безтурботному часі, коли кухня завжди запашна, як тістечка, а сім'я збирається на вечерю або для спільної чайної вечірки. Кожен має спеціальні спогади про ці смачні торти. Повернемося до нашого дитинства і зробіть один з цих десертів для чаю.

1,1 км Торт Наполеон.





Інгредієнт:Тестування:

• 250 г вершкового масла;
• 3 ст.л. борошна;
• щіпка солі;
• 2/3 ст.л. холодної води;
• 1 ст.л. оцту.

Крем:

• 1,2 л молока;
• 5 яєчних жовтків;
• 1 ч.л. ванільного цукру;
• 400 г цукру;
• 10 мл коньяку;
• 150г борошна.

Підготовка:

1,1 км Подрібнити вершкове масло і борошно з ножем, додати воду і оцет, замісити тісто. Розділіть його в 12 частин і вставте в холодильник на 1 годину. Розгортаємо тонкі скоринки. Щоб уникнути прилипання до столу, посипати борошно під дно скоринки і зверху.
2,2 км Перемістити скоринки на роликовому узбережжі. Нарізані в декількох місцях виделкою і випікають при температурі 180 ° С (запечені дуже швидко).
3. У Залийте молоко в каструлю і доведіть до кипіння. Змішайте борошно з звичайною і ванільною цукром, додайте 5 жовтків і перемішайте. Потім додайте коньяку, перемішайте, залийте молоко і перемішайте знову.
4. У Поставте на повільний вогонь і варіть до загущеного, безперервно помішуючи. Консистенція повинна нагадувати товсту сметану. Після охолодження крему.
5. Умань Змастити тістечка з вершками і залишити для прикраси. Коли торт змащений, останні залишилися тушки розсипаються і прикрашені крихітним Наполеоном.

2. Празький торт.



7674

Інгредієнт:Для крему:

• 200 г вершкового масла;
• 0,5 конденсованих каналів;
• 1 ст.л. какао.

Для глазурування:

• 50 г вершкового масла;
• 4 ст. цукру;
• 3 ст.л. молока;
• 1 ст.л. какао.

Для печива:

• 3 яйця;
• 1 стіл цукру;
• 0,5 банки згущеного молока;
• 1 елемент сметани;
• 1 ч.л. соди;
• 1,5 ст. борошна;
• 2 ст.л. какао.

Підготовка:

1,1 км Для вершки: збийте вершкове масло і згущене, додайте какао і перемішайте.
2,2 км Для глазурування: змішати всі інгредієнти.
3. У Для тесту: збити яйця з цукром, додати згущене, виділяти сметану соди і знову збити королою. Додати борошно і какао, перемішати.
4. У Обкладинка дна форми з олією пергаментним папером. Випікайте тісто на 180°C.
5. Умань Нехай він добре охолоне і нарізати на 3 штуки. Змастити два скоринки з вершками і зануренням верху.

3. У Медовий торт.





Інгредієнт:Для тортів:

• 2 яйця;
• 100 г розм'якшеного масла;
• 150 г цукру;
• 2 ст.л. меду;
• 1 ч.л. розпушувача (з гіркою);
• 420г борошна (хмарно).

Для крему:

• 2 статті сметани;
• 1 стіл цукру;
• 2 ч.л. ванільного цукру.

Підготовка:

1,1 км Збийте вершкове масло з цукром і медом, не пускаючи збивання, додайте яйця один раз. Висипати змішати з розпушувачем борошна і змішати м'яке, пластичне тісто.
2,2 км Розділіть тісто на 6 рівних частин, прокочуйте тістечка і дайте їм круглу форму пластиною.
3. У Випікати торти в духовці нагріти до 180 ° С до золотистого кольору (близько 5-6 хвилин на корж). І кладемо її в палі.
4. У Тісто збийте сметану з цукром і щедро змащуйте кожен торт з вершками. Нарізи тістечок теж запечені, крихти крихтувати і посипати тортом. Якщо ви можете протистояти, нехай торт замочити і насолоджуватися неповторним смаком «Медовіка»!

Якщо вам подобається ці торти, поділитися рецептами з друзями! Ви не можете знайти кращий вибір ваших улюблених десертів!

через takprosto.cc