5 саморобних рецептів шаварми. Навіть ті, хто не має кулінарних талантів, будуть готуватися!

Спочатку Шаварма була названа турецькою стравою, яка була винайдена степовими вівчарями. Зварений м'ясо сага або ярану дрібно нарізаний і поміщається в шлунок з тієї ж фаршированої тварини. Після того, як шов живіт. За кілька місяців можна зберігати такі «делікатність». З тих пір блюдо зазнали сильної зміни, і сьогодні цей східний гарячий собака може бути придбаний на будь-якій станції diner або ринку. Ми пропонуємо п'ять варіантів виготовлення цього простих, але смачних і поживних сендвічів в домашніх умовах.

1,1 км Швидка шаварма

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 100 г курячого стегна м'якоті;
• 100 г капусти;
• 50г Корейська морква;
• 50 г свіжих або солоних огірків;
• 1 помідор;
• кетчуп, майонез, за смаком.

Підготовка:

1,1 км Спочатку зрізати м'ясо з курячих стегно і обсмажити його на соняшниковій олії до золотистої скоринки.

2. Кицька і потім пам'ятаємо капусту. Огірки і помідори можна вирізати як ваші бажання серця.

3. У Покласти капусту на лаваш, а потім курку (не більше 3-4 столових ложки на порцію).

4. У Налийте зверху кетчупом, додайте нарізані овочі, а потім рівномірно протріть моркву в корейці. Останній інгредієнт майонезу.

5. Умань Обгортання і нагрів в мікрохвильовці.





2,2 км Домашній рецепт шаварми з ковбасою

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 1 огірок;
• 100 г моркви в корейці;
• 2 помідори;
• 200г ковбаси;
• 2-3 листи Пекінської капусти;
• 100 г твердого сиру;
• кетчуп, майонез - за смаком;
• пачок свіжої зелені.

Підготовка:

1,1 км Вирізати ковбасу невеликими кубиками і обсмажити її в сковороді не менше 10 хвилин. Якщо ви любителя спецій, додайте їх.

2,2 км Тонкі кола зрізають томатом, а огірки краще розрізають соломкою. Наповніть капусту тонкими смужками, теж.

3. У Подрібніть зелень і потріть сир на великій тертці.

Порядок розміщення інгредієнтів:

• ковбаса
• томати і огірки;
• зелень і капуста;
• Корейська морква;
• сир;
• майонез
• кетчуп.

Поворот краю лаваша і обсмажити його на середньому вогні до появи ірдиної скоринки.

3. У Шаварма з куркою для компанії

Інгредієнти для 4 порції:

• 400 г курячого філе;
• 2 помідори;
• 1 огірок;
• 6 ст. кетчуп;
• майонез
• 2 зубчики часнику;
• 200 г білої капусти;
• 4 ст. кефіру;
• 1 цибулина;
• 1 пакет вірменського лаваша.

Підготовка:

1,1 км Промийте куряче філе і виріжте його на дрібних кубиках.

2,2 км Вирізати цибулю і відправити її на смаження, додавши деяку соняшникову олію. Після того, як вона стає прозорою, додайте до сковороди шматочки курки, перцю, солі і залиште обсмажити на невеликому вогні.

3. У Вимийте капусту водою, а потім дрібно вставляйте і злегка згадайте її руками. Додайте перець, сіль і майонез.

4. У За цей час брикет буде підготовлений (5-7 хвилин), перенести його на окрему пластину. Візьміть два каструлі або маленькі чаші, вичавіть 5-6 столових ложки кетчупу в одну з них і додайте невелику порцію улюбленого приправи. Стирайте приправу і кетчуп добре. У другій ємності покласти 5-6 столових ложки кефіру, 3-4 ложки майонезу і 2 подрібнені скибочки часнику. Поперчити соус акуратно.

5. Умань Вирізати огірки і помідори в тонких скибочках.

6. Жнівень Помістіть всі інгредієнти на столі, щоб вони могли легко отримати.

7. Про нас Поставте на кухонну дошку половину листка одного лаваша, змастити її спочатку одним, а потім з іншим соусом.

8. У Закрийте до краю, викладіть курку, покладіть капусту біля неї, і покладіть помідори і огірки зверху капусти.

9. Навігація Обгорніть шавару і обсмажте її в сковороді до утворення золотистої скоринки. Якщо в процесі приготування ви знайдете, що соус все ще залишається, то перед подачею нанесіть його на відкриті частини шавари.

4. У Домашній рецепт шаварми з маринованими цибулями і болгарським перцем

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 100 г м'яса (печена, свинина, яловичина);
• 70 г молодого капусти;
• 50 г червоних цибулі;
• 1 свіжий огірок;
• 1 помідор;
• 50 г болгарського перцю;
• петрушка, сметана, біле вино оцет - за смаком
• 2 скибочки часнику.

Підготовка:

1,1 км По-перше, приготуйте соус (не слід стояти на деякий час, щоб компоненти з'єдналися разом). Порубати петрушку і перемішати її сіллю, перцем і часником.

2. Маринте в суміші солі, цукрового та винного оцту салату цибулю.

3. У Вирізати овочі. Смеар навпіл лаваш з соусом, і покладіть начинку овочів зверху.

4. У Найлегше готувати буде м'ясним компонентом - курячим грудьм (але можна взяти інші м'ясні). Спочатку відварити його, а потім обсмажити його на сковороді в невеликій кількості соняшникової олії.

5. Умань Розгорніть лаваш і обсмажте його в гарячій сковороді.

5. Умань Домашній шаварма з часником і сметаною

Інгредієнт:

• 2 дрібних лаваш;
• 300-400 г свинини або курки;
• 100 г Пекінської капусти;
• 2 помідори;
• 2 огірки;
• 1 голова цибулі.

Для соусу:

• 3 ст.л. сметани;
• 2 ст. майонезу;
• 3 зубчики часнику;
• кріп.

Підготовка:

1,1 км Нарізати м'ясо, посолити його і обсмажити його. Також розрізають півкільці томати, огірки і цибулю. Обприскування капусти.

2,2 км Змішайте сметану, майонез і дрібно нарізаний кріп. Часник бажано пройти через прес.

3. У Змастити лаваш з соусом, покласти фаршу і покласти соус знову. Якщо обсмажити м'ясо в останньому місці, то такий лаваш не можна нагріти.

Незважаючи на те, що шаварма не належить до найсвіжіших продуктів харчування, це блюдо, приготоване в домашніх умовах, можна їсти без проблем для власного травлення принаймні один раз на тиждень.

Бон привіт!

через takprosto.cc