5 саморобних рецептів шаварми. Навіть ті, хто не має кулінарних талантів, будуть готуватися! Bashny.Net

Спочатку Шаварма була названа турецькою стравою, яка була винайдена степовими вівчарями. Зварений м'ясо сага або ярану дрібно нарізаний і поміщається в шлунок з тієї ж фаршированої тварини. Після того, як шов живіт. За кілька місяців можна зберігати такі «делікатність». З тих пір блюдо зазнали сильної зміни, і сьогодні цей східний гарячий собака може бути придбаний на будь-якій станції diner або ринку. Ми пропонуємо п'ять варіантів виготовлення цього простих, але смачних і поживних сендвічів в домашніх умовах.

1,1 км Швидка шаварма

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 100 г курячого стегна м'якоті;
• 100 г капусти;
• 50г Корейська морква;
• 50 г свіжих або солоних огірків;
• 1 помідор;
• кетчуп, майонез, за смаком.

Підготовка:

1,1 км Спочатку зрізати м'ясо з курячих стегно і обсмажити його на соняшниковій олії до золотистої скоринки.

2. Кицька і потім пам'ятаємо капусту. Огірки і помідори можна вирізати як ваші бажання серця.

3. У Покласти капусту на лаваш, а потім курку (не більше 3-4 столових ложки на порцію).

4. У Налийте зверху кетчупом, додайте нарізані овочі, а потім рівномірно протріть моркву в корейці. Останній інгредієнт майонезу.

5. Умань Обгортання і нагрів в мікрохвильовці.





2,2 км Домашній рецепт шаварми з ковбасою

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 1 огірок;
• 100 г моркви в корейці;
• 2 помідори;
• 200г ковбаси;
• 2-3 листи Пекінської капусти;
• 100 г твердого сиру;
• кетчуп, майонез - за смаком;
• пачок свіжої зелені.

Підготовка:

1,1 км Вирізати ковбасу невеликими кубиками і обсмажити її в сковороді не менше 10 хвилин. Якщо ви любителя спецій, додайте їх.

2,2 км Тонкі кола зрізають томатом, а огірки краще розрізають соломкою. Наповніть капусту тонкими смужками, теж.

3. У Подрібніть зелень і потріть сир на великій тертці.

Порядок розміщення інгредієнтів:

• ковбаса
• томати і огірки;
• зелень і капуста;
• Корейська морква;
• сир;
• майонез
• кетчуп.

Поворот краю лаваша і обсмажити його на середньому вогні до появи ірдиної скоринки.

3. У Шаварма з куркою для компанії

Інгредієнти для 4 порції:

• 400 г курячого філе;
• 2 помідори;
• 1 огірок;
• 6 ст. кетчуп;
• майонез
• 2 зубчики часнику;
• 200 г білої капусти;
• 4 ст. кефіру;
• 1 цибулина;
• 1 пакет вірменського лаваша.

Підготовка:

1,1 км Промийте куряче філе і виріжте його на дрібних кубиках.

2,2 км Вирізати цибулю і відправити її на смаження, додавши деяку соняшникову олію. Після того, як вона стає прозорою, додайте до сковороди шматочки курки, перцю, солі і залиште обсмажити на невеликому вогні.

3. У Вимийте капусту водою, а потім дрібно вставляйте і злегка згадайте її руками. Додайте перець, сіль і майонез.

4. У За цей час брикет буде підготовлений (5-7 хвилин), перенести його на окрему пластину. Візьміть два каструлі або маленькі чаші, вичавіть 5-6 столових ложки кетчупу в одну з них і додайте невелику порцію улюбленого приправи. Стирайте приправу і кетчуп добре. У другій ємності покласти 5-6 столових ложки кефіру, 3-4 ложки майонезу і 2 подрібнені скибочки часнику. Поперчити соус акуратно.

5. Умань Вирізати огірки і помідори в тонких скибочках.

6. Жнівень Помістіть всі інгредієнти на столі, щоб вони могли легко отримати.

7. Про нас Поставте на кухонну дошку половину листка одного лаваша, змастити її спочатку одним, а потім з іншим соусом.

8. У Закрийте до краю, викладіть курку, покладіть капусту біля неї, і покладіть помідори і огірки зверху капусти.

9. Навігація Обгорніть шавару і обсмажте її в сковороді до утворення золотистої скоринки. Якщо в процесі приготування ви знайдете, що соус все ще залишається, то перед подачею нанесіть його на відкриті частини шавари.

4. У Домашній рецепт шаварми з маринованими цибулями і болгарським перцем

Інгредієнт:

• 1 Вірменський лаваш;
• 100 г м'яса (печена, свинина, яловичина);
• 70 г молодого капусти;
• 50 г червоних цибулі;
• 1 свіжий огірок;
• 1 помідор;
• 50 г болгарського перцю;
• петрушка, сметана, біле вино оцет - за смаком
• 2 скибочки часнику.

Підготовка:

1,1 км По-перше, приготуйте соус (не слід стояти на деякий час, щоб компоненти з'єдналися разом). Порубати петрушку і перемішати її сіллю, перцем і часником.

2. Маринте в суміші солі, цукрового та винного оцту салату цибулю.

3. У Вирізати овочі. Смеар навпіл лаваш з соусом, і покладіть начинку овочів зверху.

4. У Найлегше готувати буде м'ясним компонентом - курячим грудьм (але можна взяти інші м'ясні). Спочатку відварити його, а потім обсмажити його на сковороді в невеликій кількості соняшникової олії.

5. Умань Розгорніть лаваш і обсмажте його в гарячій сковороді.

5. Умань Домашній шаварма з часником і сметаною

Інгредієнт:

• 2 дрібних лаваш;
• 300-400 г свинини або курки;
• 100 г Пекінської капусти;
• 2 помідори;
• 2 огірки;
• 1 голова цибулі.

Для соусу:

• 3 ст.л. сметани;
• 2 ст. майонезу;
• 3 зубчики часнику;
• кріп.

Підготовка:

1,1 км Нарізати м'ясо, посолити його і обсмажити його. Також розрізають півкільці томати, огірки і цибулю. Обприскування капусти.

2,2 км Змішайте сметану, майонез і дрібно нарізаний кріп. Часник бажано пройти через прес.

3. У Змастити лаваш з соусом, покласти фаршу і покласти соус знову. Якщо обсмажити м'ясо в останньому місці, то такий лаваш не можна нагріти.

Незважаючи на те, що шаварма не належить до найсвіжіших продуктів харчування, це блюдо, приготоване в домашніх умовах, можна їсти без проблем для власного травлення принаймні один раз на тиждень.

Бон привіт!

через takprosto.cc