Секрети McDonald's

McDonald's є феноменом. Ми знаємо 9 секретів цієї установи, які забезпечують її незаперечний успіх. 29 квітня 1988 року McDonald’s оголосила про відкриття першого ресторану в Москві. З тих, хто хоче швидко кинути в пару гамбургерів не висихає, але навіть підвищується.

У світі майже кожен день відкриває нову «реставрацію» з Золотими арками на знак. І в кожному з них дівчина або хлопчик на виїзді може знайти когось, щоб сказати, "Безкоштовний касовий реєстр, будь ласка, замовлення". І значна роль у успіху мережі та нескінченному потокі паломорів відіграли строгі стандарти, які повинні спостерігатися в будь-якій точці світу, а також різноманітні маркетингові секрети. Рай Крок, людина, яка придумала McDonald's, як вона існує сьогодні, використовується для того, щоб він працював не в харчовій промисловості, але в шоу-бізнесі. І пішов він правий.

У цьому матеріалі досліджуються трюки Макдональда, які захоплюють вас в одну з тисяч поппів, змушують вас купувати більше, швидко керувати нею, залишити, але обов'язково повернутися.





У багатьох випадках знаходиться в місцях, в яких знаходиться «попій». Дослідження показали, що 70 відсотків рішень McDonald's приймаються спонтанно, тому ресторани побудовані в місцях, де найбільша ймовірність. Де є багато людей, на перехресті основних доріг на шляху від центру до житлових площ, поблизу великих університетів.



Ви коли-небудь помітили, що важко зустріти досить працівника в McDonald's? Всі дівчата одягаються в безформній уніформі, не тільки не підкреслюють гідність фігури, але і досить незламні її? Це політика компанії. Крім того, дівчата не допускаються до помітного макіяжу, зношують ювелірні вироби, використовують парфуми, вирощують і фарбують нігті.

• До 70-х років минулого століття тільки чоловіки працювали в McDonald's, але феміністи досягали рівних робіт, а менеджери швидкого харчування зобов'язані брати жінок теж. Ця вимога значно придбала керівництво – всі свої зусилля, щоб побудувати стандарти і транспортерство могли б піти на відходи, хлопці, безумовно, будуть відволікатися дівчатами і навіть мати справи і відносини на роботі. Я мав шукати Соломонське рішення: не найняти красу, а щоб одягати всі інші в будинку.чоловікй Заспокійливий спідниця дозволяється тільки дівчатам, які досягли старшого менеджера.

• Після того, як відвідувачі вже звикли до жіночих працівників, керівництво почали помітити, що в ресторанах з'явилися більше сімей, і жінки в цих сім'ях були дуже щасливі, що вони не допускаються до роботи. Чоловіки не зіркують на досить офіціантиЯк це відбувається в інших місцях. Несподіваний бонус у вигляді лояльності жінок став сильним аргументом для збереження традиції приховування жіночої краси.
  
  

Дорослим не доводять своїх дітей, але діти доводять дорослих. Важко відмовитися від дитини, особливо зараз, коли батьки дуже зайняті і переповнені почуттям провини щодо покинутих дітей. У McDonald’s система атракціону через дітей продумана деталь: дитячі майданчики, що ведуть дні народження на дуже гуманній ціні, розподіляючи невеликі бонуси дітям, які стоять у відповідності з матір’ями, підвищеною увагою та толерантністю від персоналу. Все це спрямоване на те, що як дитина, так і матір її – McDonald’s дуже добре знає закон «Якщо ви хочете, щоб жінка любила тебе, люблю дитину». й

• Апотеоз привабливості для дітей - відомий Щиро дякую!Крім звичайного бургера, картоплі і напою додається невелика іграшка. І все це упакована в яскраву коробку, і діти люблять її, коли вони мають власну особисту їжу з особистого ящика. Дуже часто виробляються іграшки в серії, і якщо серія потрапила до дитячої кришки, можливо, що вам доведеться купити все, що означає 8 разів перейти до McDonald's.

• Черний клоун Рональд Макдондональд – це майже найвизначніша з усіх фантастичних персонажів серед дітей. Популярність - друга тільки до Санта Клауса. Клоун зустрічає біля входу в ресторани, з'являється в рекламі, відвідує хворі діти в клініках. У серпні 2003 р. Рональд Макдональд був офіційно визнаний Генеральним директором Макдональда.
  
  

За замовчуванням, більше

• Стандарти компанії чітко повідомляють, що якщо відвідувач не голосує порназоркі Картопля, напої, морозиво або нагородження при замовленні, потім найбільша частина зламана за замовчуванням. По-перше, це економить час - замовлення необхідно прийняти в 60 секунд, і якщо касіра починає запитати, то чергу стане ще більшою і нервовою. По-друге, McDonald’s отримує більше грошей.

• У більшості випадків відвідувач запитатиме щось інше - в корпоративній мові "Хід"й Наконечник зазвичай включає десерти або сендвіч, життя якого на «в’язі», спеціальну нагріту стійку, приїжджає до кінця. При спілкуванні на виїзді, оскільки вони бояться дуже можливості мовного програмування для заперечення. Отже, в Росії найбільш поширеною рецептурою є «не намагатися?», а також варіанти «нехай ти?» або «нехай ви берете?».

• Випивання холодних напоїв під час їжі підвищує апетит. Тому подаються м'які напої (кола, сік). лосиниА гарячі напої (чай, кава) досить дорогі.

Якщо відвідувачі будуть залишатися на протязі тривалого часу, то не буде достатньо місця для нових відвідувачів і буде менше грошей в касі. Таким чином, McDonald’s робить багато зусиль, щоб ви не сиділи, але швидко сіли і залиште, звільняючи столи.

• У деяких особливо переповнених «поптихах» в США, можливо навіть бути анонсом, що для харчування відвідувачу виділяється півгодиниТоді охоронець може попросити вас залишити.
• Відомий Wi-Fi у російському McDonald’s з'явився відносно недавно, а персонал негайно зіткнувся з проблемою. Молода людина приїжджала і з'їсти пару гамбургерів і висить перед ноутбуком протягом п'яти годин. Проблема була вирішена радикально, безшумно вирізати всі доступні штепсельй Вниз батареї, перейдіть додому.
• свінгери І не найзручніші дивани світу - для того ж. Незважаючи на те, що зараз, з розвитком кавового проекту Маккафе, проблема з диванами вирішується принаймні в частині ресторану, заспокійливе для споживання кави.
• Швидка музика У залі є не тільки зробити, щоб ви почувалися добре і весело. Людина прагне налаштувати ритм, що його оточує, і в цьому випадку він їдає свій обід набагато швидше, ніж він може під будь-яким залом.
• вуаєрист між столами виготовляються з причин економії простору - так що більше місць, які підходять, і так, щоб люди відчувають дискомфорт, коли хтось постійно ходьба їм, і прагнути позбутися від цього дискомфорту.

Р

Аромамаркетинг і смакові секрети

• За смаком бургерів і картоплі з McDonald’s, а також дразненого запаху їжі, що поспішає на кілометр навколо будь-якого ресторану McDonald’s, відповідають штучним і ідентичним натуральним ароматам і ароматам.смакуванняй Вся продукція набуває в пункти продажу McDonald's, готових і ріжучих (навіть огірки), а картопля і патрути – попередньо заморожені. Під час обробки продуктів (консервація і заморожування), смак натуральної їжі загиблий, а без харчових добавок не обійтися.
• Тому запах біля вікна видачі не живий запах «від плити», тому запах. ароматизаторМіжнародні флаври та Фрагменти. 3 шт.: смажений бекон і цибуля, смажена картопля, свіжий хліб. Запах мила, шампунь та найпопулярніших парфумів у світі також виробляються міжнародними флавурами та Fragrance.
• І в бункерах і фрі в додані McDonald's цукор для кращого смаку і зовнішнього вигляду. Тому булочки виглядають так засмажені, а смак картоплі не залежить від сезону.
• Багато людей вважають, що бутерброди McDonald's зроблені з чогось. хімічнаВони звикають і хочуть їсти їх знову і знову. І це полуглу залежність, яка веде відвідувачів до спливаючих, тільки в її випадку. Цікава гіпотеза, але чи правда чи ні – знають тільки ті одиниці, які володіють основними корпоративними секретами – рецепт страв.

р.

звичок

• Сьогодні, завтра і п'ять років відтепер, смак Великого Мака буде однаковим в кожному ресторані в мережі, він не змінився, оскільки бутерброд був представлений в 1967 році. Ось чому вони йдуть в Mac, щоб відчути його. знайомствой Але люди люблять нові – з часом в McDonald’s є нові пропозиції в меню. Не дивно - смачна і якісна.
• І той факт, що під час їжі навколо персоналу з ганчірками і мопсами, також викликає сублімальна довіра«Весь час миється, чистий, що означає, що немає сюрпризів у вигляді отруєння і несподіваних знахідок. й
• І це Швидко і недорого.

Біблія Макдонського

• У 1958 році з'явився перший Макдондонський. інструкціяУ яких всіх деталях описуються будь-які дії працівника ресторану: від часу і температури обсмажування котлета до способів спілкування з відвідувачем. Біблія Макдонського мала 75 сторінок. Тепер це 750. І проголошує кожен крок не тільки персоналу, але й нас.

• KCC і KCC два. Головна Робота всіх McDonald's. Початківці записують їх вниз і запам'ятовують їх серцем, повторюючи руку в хору, як молитва. За аббревіатурою КХД є слова «культура, якість, чистота, доступність». Для ККК, відповідно, «контакт, співпраця, координація».

По суті, це основа привабливості McDonald’s до громадськості, навіть якщо підсвідомий.

Відвідувачі завжди посміхаються, ніколи не ржаться і кажуть, хоча стандарт, але ще приємні слова. Багато людей, наприклад, свідомо намагаються дати кеш'ю необхідну кількість, щоб почути відповідь «Чи не змінився». Цей простий рецепт вже був прийнятий іншими мережами швидкого харчування і навіть магазинами, які не мають нічого спільного з їжею.

У будь-якому випадку, варто визнати, що незалежно від того, як ми розсмоктуємо шкідливу транспортну їжу з США, вона не припиняє вживання їжі і навряд чи коли-небудь припиняється.

Ресторани McDonald's розташовані в 118 країнах світу і майже в кожному меню значно змінюється залежно від традицій і смакових вподобань мешканців.



МакГаспеніо.Іспанія.

В Іспанії можна спробувати альтанки, охолоджений суп дрібно натертих томатів і сирих овочів.



МакЛобстерКанада.

Кілька ресторанів McDonald's на північному сході США та прибережних канадських міст продають лобстерні роли як сезонна страва під назвою McLobster.



МалкaІндонезія.

Традиційний гамбургер з яловичини або курячого філе з особливим соусом на рисовому тості.

р.

юрнбургерНімеччина.

Бургери заповнені трьома сосисками Nuremberg та смаженими цибулями з гірчиці.

Дивитися також.:

Секрети ІКЕА

Інструменти продажу

www.adme.ru/articles/ulovki-rasprodazh-324655/