7 прохолодних страв на вечерю

р.

Якщо немає часу, щоб приготувати після важкої роботи дня, а паста і пельмені вже втомилися, то тут 7 страв, які легко готують і швидко. Вони також смачні. Перевірити. Веб-сайтй



Боби з беконом в томатному соусі





Вам потрібно:

• 200г квасоля консервованих
• 100г беконом
• 250г томатний соус (або 100г томатної пасти)
• оливкова олія

Підготовка:

Расті квасоля і бекону в оливковій олії, потім додати томатний соус, чорний перець і сіль (паприка і базилік можна додати). Викласти суміш на кілька хвилин.



Паста туна та хребта





Вам потрібно:

• 250г паста
• 100г консервований тунець
• 250 г замороженого хребта
• 150мл 10% вершки

Підготовка:

Паста кип'ячена. На сковороді вичавити хребта, додати тунця до неї, потім вершки. Покладіть все разом кілька хвилин, додайте перець, сіль, потім перемішайте з пастою.



Запіканка Lazy





Вам потрібно:

• 100г брокколі
• 100 г капуста
• 150г шампіньйон
• 1 склянка подових бобів
• 100г твердий сир
• 150 мл молока
• 6 яйця
• соняшник
• сіль, перець

Підготовка:

Ми розсмугуємо брокколі і капуста суцвіття, нарізаємо гриби з пластинами, додаємо зелені боби. Змастити термостійку форму маслом і залити овочі грибами в неї. Залийте їх сумішшю яєць, молока, щіпкою солі і перцю. Зверху викласти тертим сиром і відправити форму в духовку нагріту до 180 ° С протягом 40 хвилин. Додайте запіканку охолонути і нарізати порціями.



Бефстроганов з фаршированих грибів





Вам потрібно:

• 150г шампіньйон
• 1 цибулина
• 50г вершкове масло
• 1кг низькожирний мелений яловичина
• 4 ст. борошна
• 2 склянки яловичого бульйону
• 1 склянка сметани
• сіль, перець за смаком
• 400г яєчна локшина

Підготовка:

Локшина кипіння в окропі, відкинути.
У той час як локшина варена, зігрійте велику каструлю, обсмажте нарізані гриби і цибулю в 2 ст. вершкового масла в середньому. Варіть протягом 5 хвилин, перш ніж розм'якшити, покласти в чашу.

У тій же сковороді розтопіть решту вершкового масла. Посмажити м'ясо до тих пір, поки вона не виходить коричневим. Додати борошно, перемішати. Додайте яловичий бульйон і варіть до тих пір, поки все загусне трохи. Додайте гриби з цибулею, потім перемішуючи, сметану. Приправа за смаком сіллю і перцем. Продовжуйте готувати до того, як все прогрівається, але не довести до кипіння. Покладіть локшину на тарілку, м'ясний соус з грибами зверху.



Капре з куркою та авокадо





Вам потрібно:

• 1 курячий груди
• 1 пакет моцарелла
• 1 авокадо
• сіль, перець за смаком
• 200 г листя салату
• 7-8 помідорів вишні
• 1/4 склянки базиліка

Для заправки:

• 1 зубчик часнику
• 1 ч.л. сухого базиліка
• 1 ст.л. гірчиця Діюна
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1/4 склянки бальзамічного оцту
• 1/3 склянки оливкової олії
• сіль, перець за смаком

Підготовка:

У невеликій мисці змішайте часник, сухий базилік, гірчиці Діюна, лимонний сік, бальзамічний оцет, сіль і перець. Повільно додайте оливкову олію, збиваючи весь час. Поставте його в сторону.

Курячі груди нарізають на шматочки, обсмажують на 5-6 хвилин.
Потім порізати навпіл помідори вишні, моцарелла, авокадо.
На дно чаші викласти листя салату, додати всі подрібнені інгредієнти зверху і залити бальзамічний оцет.



Рис з під квасолею, куркою та грибами





Вам потрібно:

• 1/2 склянки рису
• 500г куряче філе з шкірою
• 250г pod квасоля, великий розріз
• 200 г грибів (шампіньйони)
• 1 ст.л. оливкової олії
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець мелений

Підготовка:

1/2 склянки рису залити 1 склянкою води, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою протягом 10-15 хвилин, до готовності і повного всмоктування води. Вирізати курячі філе з шкірою невеликими шматочками. Посмажити курку протягом декількох хвилин на впевненому вогні близько 5 хвилин, поки не розігрітий скоринка. Шкіра вже містить жир, тому ви можете обсмажити без масла, якщо ви кладете шматочки шкіри вниз.

Додайте під квасолю і дрібно нарізані гриби до сковороди. Залийте ложку вершкового масла. 5 хвилин, додайте дрібно нарізаний часник. Змішайте його з готовим рисом. Насичений, перець і обсмажений протягом декількох хвилин до тих пір, поки рис зігріється належним чином.



Лосось запечена в духовці





Вам потрібно:

• 1 кг лосося філе (сальмон)
• сіль, перець
• 2 цибулини
• 2 ст.л. оливкової олії
• петрушка
• сік лимона

Підготовка:

Рибні філе миють, рубають сіллю, перцем, змащують оливковою олією. Вирізати дрібну петрушку, цибулю - півкілець. Додаємо трохи оливкової олії до цибулі, сіль і сезон з перцем. Виготовляйте рибу на засобі, посипте петрушки, спрей лимонний сік, викладіть цибулю навколо. До 200 градусів за 20 хвилин.





номінальний #image807960