У Франції супермаркети зобов’язані надати нестару їжу благодійним

У французькому парламенті було прийнято закон про заборону продуктових магазинів від знищення або відкидання нестарих продуктів, які ще можуть бути їсти. Замість, власники супермаркету повинні ручати їх до товарів, використовувати їх для годування тварин або виробляти добриво. Цей простий і очевидний розчин повинен бути реалізований в усіх розвинених країнах: він створений, що принаймні 30% всіх продуктів харчування виробляється прямо до сміття.





Новий закон є частиною законопроекту, спрямованого на зменшення відходів та зменшення забруднення навколишнього середовища Франції. Вексель все ще під час обговорення і потребує остаточного узгодження Сенату.

Великі грокерські магазини з площею понад 400 кв.м повинні укладати формальні угоди з charities по липень 2016 року, гарантуючи поставку всіх надлишкових продуктів харчування. Неприпустимо, що це може призвести до штрафу €75,000 ($83,000), або два роки в тюрмі.

Такі заходи не тільки застосовуються в супермаркетах, а також впливають на харчові відходи в навчальних закладах. Вексель входить до складу Державної програми Франції з метою зменшення відходів на 50 відсотків від 2025 року.

через ментальнийфлосс.com/article/64292/france-mandates-supermarkets-give-surplus-food-charity