Оригінал Ketchup Рецепт Не містить томатів

У Китаї «Ке-цип» був соляний рибний соус, виготовлений з аховії, горіхів, грибів і квасолею, змішаних з спеціями, часником і вином. У 17 ст.

Англійці прийняли ідею і незабаром почали використовувати кетчуп для солі анчоусів і устриць. У Англію це слово було віднесено до лову, а пізніше перетворено в кетчуп. В кінці 19 століття томати додали в кетчуп, роблячи соус ще більш популярним.

Джерело: www.b2-smak.com.ua

Веб-камера