Ананас буквально «короди» язика

р.



Будь-який, хто коли-небудь спробував свіжий ананас знає, що якщо ви їсти занадто багато, ваші губи і язика зашкодять деякий час. Це тому, що ананас містить фермент, який називається бромелайн. Цей фермент буквально «короди» язика.

Бромелаїн має властивість знищити білок. З одного боку вона сприяє травленню, допомагаючи організму поглинати білкову їжу. Також можна додати свіжий ананасовий сік до стейка і його швидко пом'якшить м'ясо.

З іншого боку, через свою активність, ви не зможете їсти занадто багато соснових, так як під дією бромелану, ваш язичок буде буквально «збитий» цим ферментом. Однак клітини мови дуже швидко регенерують, тому не загрожують харчуватися власними язиками з сосниками.

Веб-камера