Курчаті з білими вушками кладуть білі яйця, а з червоними лобами - коричневий

Деякі загальні міфи про курячі яйця:

Яйця легше чистити, якщо ви її розкачати холодною водою. Це неправильний висновок: легкість очищення залежить не від охолодження вареного яйця, але від його віку. Яйця з цільно-рожевими яйцями є найлегшим для очищення, а свіжі яйця мають найбільші проблеми.

Свіжі яйця найсмачніші. Не вірно. Згідно з експертами, яйця потрібно від трьох до восьми днів до зрілого. Тільки після того, як їх аромат повністю розкриється.

Жовтий жовток «біої» Це неправильно. Інтенсивність кольору жовтка не визначається тим, чи вільно проходить курка на траві або змушена жити в клітку. Колір жовтка повністю залежить від корму. Тому каротиноїди, які підвищують колір жовтка, часто додають до корму курчат, що живуть в клітках, які заборонено в разі екологічно чистого яйця.

Мотлі курчат кладуть коричневі яйця. Не завжди вірно. Визначення фактора для кольору оболонки не підходить, але генів. Якщо говорити про пюре, курки з білими вушками кладуть білі яйця, а з червоними лобами, навпаки, коричневий. Однак зрозуміло, що кожна курка кладе яйця з таким же кольором оболонки все її життя.

Джерело: infome.com.ua

Веб-камера