"Спарагус салати" продаються в магазинах, які не мають аналогів

р.



Популярні в Росії салати з спаржею, такі як «Кореан морква з спаржею», насправді не містять нічого, що відноситься до спаржу рослини. Подовжні білі речі в цих салатах є побічним продуктом варіння соєвого молока.

Ця «аспаржа» фактично називається fuzhu і вона є піною, яка знімається під час процесу кипіння соєвого молока. Потім дана плівка, яка, випадково, містить великий відсоток жиру, знімається за допомогою спеціального обладнання і підвішеного. Ми беремо на зморшкувату форму, і тут у нас є «аспарагус», поширений інгредієнт на східноазіатській кухні.

Веб-камера