Просто 2 склянки цукрового напою в день за місяць запускає процес ожиріння

Результати експерименту, проведеного Бристольським університетом та Університетом Бангора (Wales) показують, що люди, які мають надмірну вагу і ожиріння, мають знижену чутливість смаку до вмісту цукру в м'яких напої. В результаті вони підсвідомо прагнуть до солодкої їжі, щоб поповнювати її запаси в організмі. Це як підтримується цикл надлишок калорій.

Щоб розпочати цей нездоровий механізм, вам не потрібно занадто багато – просто пара склянок солодких напоїв в день, щодня протягом місяця. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Однак виявилося, що фруктові напої та натуральні соки готові конкурувати з ними.

У дослідженні взяли участь тонкі та несудимі волонтери, які попросили класифікувати напої та продукти харчування за ступенем солодкості та солоності, оцінити задоволення, яку вони отримують. Виявилося, що ті ж напої здавалося надмірною вагою люди менш солодкі, ніж вони сприймалися тонкими предметами. Подальше тестування показали, що зайва вага незмінно «необхідна» солодка їжа, інакше тяга для неї не фіксується.

За словами Д. Ганса-Петера Кубіса, єдиний правильний висновок полягає в тому, що надмірна вага людей мають знижену чутливість до цукру, і вони намагаються заповнювати відсутні резерви надмірним споживанням солодощів. Роль підсвідомих у виборі їжі є величезною, у багатьох випадках вона є «гуїльною» надмірною вагою. Це підтверджується результатами чергового експерименту, учасники яких були волонтерами з нормальною вагою.

За чотири тижні відвертають кілька порцій різних цукрових напоїв щодня. Такий короткий період часу досить скорочувати чутливість до вмісту цукру в пиві, а в той же час - радість гасіння спраги. І це перший крок у «покоївці» зайвої ваги, говорить доктор Кубіс.

Джерело: www.nkj.ru

Веб-камера