У елітному ресторані «Ель-Булі» конкурс відвідувачів – 250 осіб на місце





У невеликому іспанському містечку Роза є ресторан El Bulli. За минуле десятиріччя ми проголосили кращий ресторан у світі за версією ресторану «П’ять разів». У сезоні обслуговування всього за шість місяців, і тут дуже важко дістатися: відразу після закриття в один день всі сидіння забронюються на весь наступний сезон (і «конкурс на місце» близько 250 осіб). Незважаючи на середню вартість страви 250 євро, сам ресторан некомерційний. Власники отримують прибуток від продажу книг і лекцій, присвячених йому шеф-кухарем Ferran Adria.

Веб-камера