Люди мають два види запаху: інгаляції і видиху.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Але багато хто може відчуватися трохи розчаровує, що смак кави не був неприпустимим як його запах, а зараз вчені знайшли пояснення.

Коли ми занурюємо напій, він відправляє запах від рота до задньої частини носа, активуючи другий почуття запаху в мозку, який менш схильний до смаку, що викликає менше задоволення. Неперевершено, деякі сири, які здавалося б неприємний запах виявляються смачними, так як їх аромат здається більш приємним при виході з носа.

Професор Баррі Сміт, з Лондонського університету пояснив, що у людини є два види почуття запаху: "Одний тип запаху, коли ви вдихати щось з-за кордону, а інший - коли повітря виходить з вас через носові проходи і видихає через ніс."

Хоча у нас є рецептори на нашому язикі, 80% того, що ми вважаємо, що смак фактично проходить через olfactory рецептори в нашому носі. Відповідачі, які передають повідомлення в наші мозки, реагують на запахи по-різному, залежно від якого напрямку вони переміщаються.

Наприклад, сир Epuas не має найбільш приємного запаху, але один раз це в роті, ви починаєте відчувати запах, що виходить з носа, і здається смачним.

Аромат свіжозвареної кави чудовий, але його смак може рідко відповідати її запаху.

Тільки два відомі запахи, шоколад і лаванди, сприймаються таким же чином, коли вони проходять через ніс ззовні або зсередини.

Веб-камера