Є гриб з смаком курки

Сульфур-жовтий бульб є одним з видів їстівних грибів, які ростуть в багатьох частинах світу. Він також відомий як «відьма сірка», «куляна» або «курячий гриб», адже він смакує як курка. Ці гриби зазвичай ростуть в цільних бункерах, а ширина його капелюха може досягати 40 см.





Найчастіше ці гриби можна знайти вирощування на стовбурах дерева: дуби, солодкі каштани, євкаліпт і верби. Можна варити таким же чином, як курка: іноді гриб навіть служить заміною курки вегетаріанської дієти. Заморожений протягом тривалого часу він зберігає свої смакові властивості. У частинах Північної Америки та Німеччини курчатський гриб вважається делікатесом.

Веб-камера