Огірки дійсно фрукти, не овочі.

Огірки відносяться до сімейства гарбуза, але насправді вони, такі як томати, фрукти, не овочі. По суті, огірок - це кіска, яка вирощує коренеплоди в грунті і обшиває до барів або інших допоміжних структур, обгортаючи навколо опор з тонкими спіральними локонів.

Рослина має великі листя, які утворюють природну навісу над фруктами. Плоди огірка циліндричні, подовжені, з конічним кінцем, можуть досягати 60 см в довжину і дев'ять см в діаметрі. Зазвичай огірки більше 90% води.

Огірки рідні в Індії, але зараз вирощуються на більшості континентів. Вони були культивовані протягом не менше 3000 років і, ймовірно, першим, щоб бути їсти в Європі греками і Романами. Записи показують огірки, що з'являються в 9-му столітті Франції, 14-му столітті Англія і 16-му столітті Північна Америка. Сьогодні існує безліч різних сортів, які торгують по всьому світу.

Веб-камера